“更营养,更安全,更美味”
组织单位:
ProVeg International(普罗维植国际植物性饮食协会)
上海展窑展览服务有限公司
支持单位:
香港素食协会
新加坡素食协会
美国植物基协会
中国生命关怀协会
中国食品科学技术学会植物基食品分会
上海市食品学会
杭州素食协会
植食联盟、壹素界、素食时代杂志、素行天下
九阳豆浆、更加好集团、嘉善随缘、德吉多歌、鸿昶生物、绵阳梅蒂、山东万得福、皆食得、深圳齐善、珍肉食品、素莲食品、必斐艾、天津美康、长谷食品、上海素兴、丹尼菲尔、唯特活水、树叶仙、每天果、仁人素、文麻生物、绿客门、真诺
网址/ Web:www.wohcce.com
预计面积:11000平方米 | 预计展商数量:200 家 | 预计观众数量:25,000名
规模不断增加,产品越来越多样化,是植物基产品发展的风向标
植物基火了?你知道什么是植物基吗?
一夜之间,植物肉就火了,之后是植物奶、植物小零食、植物酸奶、植物蛋甚至植物调味料等各个不同的细分领域都有了“植物”的身影。2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15.0%的复合增长率增长,到2025年将达到279亿美元。2019年全球植物奶市场的销售额约在140亿美元,并将以8%的年复合增长率增长,到2029年将达到300亿美元。继肯德基、麦当劳、必胜客等快餐品牌之后,汉堡王也在中国市场首次推出植物基汉堡,如果说2020年是植物基“元年”,那么2021年将是植物基“起飞年”。