生活习性：南美白虾常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁，喜静怕惊，南美白虾食性广而杂，对饵料蛋白（特别是后期对动物蛋白）的要求不高。

捕捞时间：每年6月-10月为最佳捕捞加工季节。

加工方法：全自动快速清洗，分拣大小规格后进入-40℃的冷冻隧道，30分钟急冻保鲜后直接装箱进冷库，全程冷链，保持新鲜美味。

保存方式：-18℃保存18个月

主要特点：南美白虾的肉质肥嫩、味道鲜美，食之既无鱼腥昧，又没有骨刺，老幼皆宜，大受青睐。南美白虾营养丰富、吃法丰富多样，可制多种美味佳肴。

北海市三禾海产有限公司是一家以海产加工、冷藏、销售一体的个体经营企业。三禾海产冷冻食品产品在消费者当中享有较高的地位，与多家批发商建立了长期稳定的合作关系。目前主要以速冻海虾、单冻南美白对虾、海贝肉、食用鱼、饲料鱼等各系列冷冻海产销往全国各地。品种齐全、价格合理，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

工厂采用现代科技与传统加工工艺相结合，以“绿色、营养、安全、美味”的产品理念，努力追求自我成长，以生产“无任何添加剂的海洋食品”为己任，积极发展和开拓中国的海洋食品产业。

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