在保存甲壳类、软体头足类（乌贼、章鱼等）不论去皮与否的组织弹性和稳定方面，以及所有鱼类保存方式、抗氧化（包括红色鱼类色泽保持）等方面，本公司的技术均处于领先地位；同时也包括罐头鱼产、液体抗氧化表层，以及煮熟的章鱼等方面。 我们同时致力于熟化的食品领域，在鱼产方面引起我们在甲壳类、软体头足类防止发酵方面的注意。 其他方面我们还涉及肉制品工业（特别是火腿）、水果、蔬菜等，不管是新鲜或装罐保存处理。 本公司同时可以指导厂商加工包装这方面的技术。 对于保密客户具有商业机密的资料是我们公司一贯的政策。 本公司所有产品均依照欧洲共同市场（E.C.）食品添加物之安全规范生产制造，并合符美国食品药物管理局（F.D.A）的食品添加物安全要求。
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