食品加工
2019-11-16 12:21 443
水产市场上经常看到一种体型充实强壮，呈细长纺锤形状的鱼类，这就是鲅鱼，这种鱼类在我们家庭及饭店的食谱中会经常的看到，料理出的鱼肉味道鲜美，肉质坚实…
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2019-11-16 10:30 1055
肉太贵，炖汤就用它吧，20块钱1斤，简单一煮，比排骨汤还鲜！最近的肉真是太贵了，简直一天一个价格，这不44块钱一斤的排骨，34一斤的肉，真叫人直呼吃不起了…
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2019-11-16 09:33 1172
这种鱼多给孩子吃，营养价值非常高，能让孩子长得高还聪明！以前一直有这么一句话，就是讲我们吃的肉类。四条腿不如两条腿，两条腿的不如没腿的，其实没有腿…
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2019-11-15 17:40 280
做红烧肉时，到底要不要焯水？很多人都做错了，难怪油腻，味道腥说起红烧肉，大家都不陌生，不过今年红烧肉离人们越来越远了，因为吃红烧肉的成本越来越高了…
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2019-11-15 14:18 221
文 / 北大公卫学院营养学博士 何海蓉编 / 吴施楠【】随着冬季的到来，天气逐渐变冷，万物进入“冬藏”期。每到冬季，人们的胃口大开，想通过吃一些肉类食物来…
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2019-11-15 14:18 655
韩国电视剧登场的产品销售量高空行进的销售量各有不同人气的火鸡炒面，韩国海带也成为健康食品，在越南的韩流不再局限于偶像或电视剧。在中东或东南亚地区，…
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2019-11-15 13:28 835
最近猪肉这么贵，买不起。不要惊慌，大肉吃不上，鱼肉还是可以买的！下班后去集市时，你总是喜欢去水产区。即使我不买，看看鱼缸里的鱼，这也是一种减压方式…
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2019-11-15 12:21 547
清炖白鳝冬季佳肴。【原料】白鳝500 克，肥猪肉 25 克，猪排骨 150 克，咸芥菜芯 75 克，咸芥菜叶 25 克，浸发香菇 15 克，葱条 5 克，姜片 5…
2019-11-15 09:48 291食品加工
大虾含有百分之二十的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，另外大虾中的钙、镁含量也很高，非常适合做给孩子和老人吃。大虾是我们…
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2019-11-15 08:39 230
虾头含有大量的蛋白质，营养元素丰厚，含磷量丰富，是补钙的最好食品之一。虾的内脏就在其头部，蛋白质最高的地方就是此处，营养价值最高。 虾的两只眼睛吃…
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2019-11-15 00:40 1282
油盐酱醋，调出万千滋味！大家好，我是寻食小哥，今天和大家分享的是夏天吃鱼最合适，加一块萝卜，不用油炸不用炒，3斤的鱼都不够吃今天和大家分享的是一道萝…
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2019-11-14 12:56 1064
秃黄油说到蟹粉菜的极致，不可不提这两年倍受追捧的秃黄油。秃黄油，其实就是蟹黄酱。“秃黄油”是苏州方言，“秃”字，即“只有”或“独有”之意；“黄油”…
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2019-11-13 12:17 961
说到火锅，是很多中国人的最爱，吃起火锅来也可以一年四季不间断，可谓不怕酷暑，不怕严寒，而说到火锅，历史更是悠久，早在商朝的时候，人们就已经有了火锅…
2019-11-12 10:35 689食品加工
生活中做菜的食材多种多样，但是大家做出来的口味又都不太相同。每个人做菜的习惯不同，即使是相同的食材，也能做出很多种不同的味道。对于现在的很多人来说…
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2019-11-11 18:13 327
做鱼的时候都会遇到一个烦恼，辛辛苦苦做好的鱼会有一股土腥味或者很大的腥味，影响了口感，没有饭店里做的鲜香。其实动物的肉类都会存在一股腥味，尤其是水…
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2019-11-09 11:24 1121
台湾著名小吃“蚵仔煎”大家一定不会陌生吧！我不能保证我的做法是否最正宗，咱也不是开饭店的，不必苛求一定要最正宗才行，家庭做法好吃就是硬道理，想做好…
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2019-10-19 19:47 1067
川菜产业如何创新发展？四川美食如何走向全球？10月28日至11月3日，2019“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会将在四川眉山举行，业界大咖将共谋产业发展大…
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2019-10-15 09:28 1031
在做饭的过程中，大家是否发现有些食物表面会有一层泡沫，将泡沫吃下or丢掉 ？成了一道纠结的选择题，往下看，有答案！食物中存在很多的生物大分子，其中一部…
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2019-10-14 21:21 961
我们虽然也算是杂食性“动物”，但是几乎没有人不爱吃肉的，而且“肉”这个东西好像能让人上瘾，不仅从来没有吃腻吃烦的时候，而且是越吃越想吃，尤其对于经…
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2019-10-14 11:41 866
现实生活中有很多的肉类美食，其中包括水产类，牛，羊，猪，鸡等多种肉类食材，各种肉类根据品类不同含有的营养物质成分也不同，但都具备营养丰富，色香味美…
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2019-10-13 18:07 231
安庆有着1800多年的历史，美食更是比比皆是，今天我们就一起看看安庆有哪些美食吧~山粉圆子烧肉?山粉圆子烧肉是安庆传统的汉族名菜，口感粘而不稠、油而不腻…
2019-10-13 14:25 957食品加工
过了夏天的日子应该是什么味道?林语堂说，春天娇媚，夏天热情，冬天寒冷，只有秋天纯熟、温和、稳重。自古以来，我们素有“贴秋膘”的“优良传统”，再加上热…
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2019-10-13 13:27 1414
保存大虾，直接冻冰箱就错了！大厨教你方法，冻几个月还像刚买的金秋时节，虽然天气逐渐变冷了，但却又迎来了一个收获的浪潮，不仅有大量的新鲜蔬菜和水果上…
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2019-10-12 15:03 1146
中华饮食文化博大精深，一鱼百味，多种多样的烹饪方式让人垂涎欲滴，酸菜鱼、水煮鱼、清蒸鱼、粉蒸鱼、红烧鱼、烤鱼……想想都让人口水直流。鱼肉含有丰富的…
2019-10-12 12:20 636食品加工
癌症患者不能吃海鲜，这个本身就是老百姓的误传，任何现代医学书里都没有提过癌症患者不能吃海鲜。实际上海鲜是一种营养价值很高的高蛋白饮食，适当吃有补充…
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2019-10-11 18:47 928
国庆小长假过去了小编掐指一算定有不少宅男宅女懒得做饭一些腌菜、坚果零食更成了他们每日首选但是，小伙伴们在贪嘴的同时也要注意健康饮食更切忌选购问题产…
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2019-10-10 13:42 1321
一月白鲳、二月生蚝、三月龙虾九月十月吃螃蟹十一月骨鳝、十二月沙虫……每个季节都有新鲜的水产为了最大限度地把海鲜的新鲜送到餐桌上从捕捞的那刻起，从水…
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2019-10-10 12:25 987
近日走访东莞部分菜市场发现，市面上琳琅满目的蟹品种，最受欢迎的还是大闸蟹，与去年相比，今年的大闸蟹规格普遍要大，价格持平；换句话说，市民用同样的价…
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2019-10-07 23:04 237
时光飞逝转眼之间，就到了十月熬过了炎热的夏天秋天带给我们的不止是天气上的凉爽还有心情上的愉悦趁着秋高气爽更是要好好出去玩耍呀小编推荐你们去下面这个…
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2019-10-06 15:17 915
美食的最大魅力当然就是好吃啦，时时刻刻吸引着我们的味蕾。可是偏偏有一些美食很“淘气”，果肉特美味，就是想要获得它的“心”，可要花费一番功夫了。这6种…
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2019-10-06 01:43 705
最有可能成为“寄生虫”温床的三种菜，含有甲醛，很多人还不知道现在啊，食品造假现象层出不穷，毒大蒜、地沟油，放了增白剂的馒头、苏丹红、瘦肉精，良莠不…
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2019-10-03 08:59 438
虾，在中国传统美食中，占据重要的地位，其营养也是非常丰富的。虾的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水…
2019-10-02 22:50 416食品加工
秋天最喜欢吃此肉类，低脂含钙量高，促进骨骼生长，个头蹭蹭长得快！田螺是淡水产品，营养价值较高，是高蛋白、高钙，低脂肪的一种肉类，每100克钙含量有1357…
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2019-10-02 20:15 319
随着人们生活水平的提高，餐桌上的美食种类也变得丰富多彩了，水产品其实是大家平时选择的比较少的，但到了秋天水产品比较丰美的时候不少人还是喜欢吃的。今…
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2019-10-02 11:46 238
老式传统烤房：1、烘干工艺难以满足食品卫生要求;2、箱内粉尘大，成品色泽黯淡;3、中途需要换煤，劳动强度大;4、烘干过程中二氧化硫/二氧化碳/煤灰等大量产生…
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2019-10-02 09:12 1085
海鲜是一种让人又爱又恨的食物，在所有的食物里，它的味道是最鲜的，但是却相当考验人们的体质。有人吃了海鲜会过敏，也有了吃了以后肠胃会产生不适，的人普…
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2019-10-01 23:40 995
现如今，人们的生活水平提高，饮食方面也尤为重视。水产类的食物，成为不少人的首选，更是改善生活的一种食品。众所周知，大闸蟹、龙虾、鲍鱼等物都十分美味…
2019-09-30 08:48 672食品加工
□本报记者杨春梅 通讯员陈玉国 核心提示 扫黑除恶专项斗争是一场全民参与的人民战争。在五指山市委的领导下，全市深入开展扫黑除恶专项斗争工作，成…
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2019-09-29 17:41 556
扬子晚报网9月29日讯住民宿、看花海、吃螃蟹、赏银杏、泡温泉……国庆假期南京周边有哪些休闲好去处？9月29日，浦口区召开新闻发布会，发布了沿老山、沿长江…
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2019-09-29 17:36 1361
近期有一位梦幻玩家在建业闲逛的时候看到有海里吹上来的小动物巨蛙，就随手抓住点海产收购商给卖了，结果玩家在打开背包看的时候发现自己的6红书须弥巨蛙竟然…
