究负责人凯瑟琳·图克教授表示，鱼肉中的欧米伽3脂肪酸有助于防止骨质流失。但研究发现，吃鱼的好处远非补充欧米伽3脂肪酸这么简单。新研究分析了上世纪80年代—90年代完成的多项有关老年人饮食习惯的调查结果。研究涉及美国马萨诸塞州600多名老年人，每4年检查其胯骨骨质密度。
结果发现，每周至少吃3次三文鱼和鲭鱼等深色鱼的妇女，4年后骨质流失更少。每周吃至少3次深色鱼的男性，其骨质流失也更少。研究人员表示，吃鱼也应把握平衡，最好每周吃两次。
发布日期：2013-07-30 13:04:36 浏览次数：358究负责人凯瑟琳图克教授表示，鱼肉中的欧米伽3脂肪酸有助于防止骨质流失。但研究发现，吃鱼的好处远非补充欧米伽3脂肪酸这么简单。新研究分析了上世纪80年代90年代完成的多项有关老年人饮食习
