时下正是炎炎夏日，与海参的夏眠不同，被称为海八珍之一的鲍鱼却进入了快速的生长期，记者在位于大连市长海县大长山岛镇呲风嘴的大连壮元海生态苗业有限公司看到，处在快速生长期的鲍鱼摄食迅速、个体肥大、反应灵敏。
大连壮元海生态苗业有限公司经理刘岩松告诉记者，稚鲍的生长与水温关系密切，在5℃至10℃的条件下，几乎不生长，幼鲍与成鲍的生长速度随温度升高而加速，目前长海的水温在23℃至25℃之间，非常适宜鲍鱼的生长。从2010年开始，刘岩松尝试采用网箱养殖鲍鱼，与鲍鱼底播养殖相比，网箱养殖生长周期短，更易于操作，方便采捕。每年冬季，刘岩松采用活水运输，将自己的鲍鱼运到福建养殖基地越冬。由于成功采用了鲍鱼在北方度夏，在南方越冬的“南北调养”这一科学养殖模式，利用福建和大连两地温度及地域的互补性，使大连和福建两地成为鲍鱼这一优质高效养殖品种安适的栖居场所。目前，大连壮元海生态苗业有限公司的年产值已经超过1000万元，鲍鱼养殖产业发展潜力十分广阔。
