渔业专员史蒂芬K.赖维茨基于星期四宣布:“我们水产养殖局多年来与业内人士千辛万苦确保康涅狄格贝类符合非常严格的卫生协议,以确保消费者的健康和安全。虽然我们已经集中了大量的时间,精力和资源在这方面,但是现在很清楚,我们还需要更密切关注那些最小尺寸的牡蛎是否得到了法律的保护。”
根据国家法律规定,任何人不得捕获东部水域中小于三英寸的牡蛎。
2013年康涅狄格渔业大会上三英寸作为最小捕捞规格的议题在会议上被广泛讨论,还在3月的环境委员会会议上讨论并决定实施。
7月2日至17日期间,渔业水产养殖局监管和检查部官员评估了来自康涅狄格贝类经销批发商和两个康涅狄格贝类加工商的随机选择的24只牡蛎样品。按照公认的行业标准,用游标卡尺测量每个样本牡蛎的外壳最长的部分,。
有4个样品不含有小于三英寸的小牡蛎。其余20个样品均含有非法大小的牡蛎,占总样本的20%到90%的。