福建食品网讯 据了解,虽然目前市场上的野生海鲜还不是很多,但野生斑节虾是价格下滑最大的海鲜,只有休渔期一半价格,9月之后,产品会更丰富。
“野生大斑节虾价格只有休渔期一半!”这一周如果您有去逛八市,就会发现很多名贵海鲜价格下滑明显。
据了解,虽然目前市场上的野生海鲜还不是很多,但大斑节虾、石斑鱼类的价格明显下滑
——开渔了,购买的好时候开始了。
9月后海鲜更多
“如今海鲜市场仍以虾和螃蟹类居多,9月之后,产品会更丰富。”“卖海鲜的老船长”在浯屿有船只,5月底到7月底比较闲适的他,最近开始忙乎起来,渔船拉回来不少好东西。
他说现在的本港海鲜,来源范围也扩大了——从以前周边近海的,到如今台湾海峡、闽粤交界处和彭佳屿等地的海鲜也都容纳进来。其中,台湾海峡澎湖海域海鲜品类丰富也最为肥美,很多二三两的斑节虾都是从那里来的。
野生斑节虾价格减半
野生斑节虾是价格下滑最大的海鲜。休渔期期间,一只二两左右的斑节虾,活鲜要卖到300元,现在在中埔或者八市100多元就能买到了。
另外,规格7至8两的石斑鱼休渔期要卖到100多元,如今一斤也就在80—90元,价格下滑约30%。规格在一至三斤的东星斑,一斤也回落到了200元左右。
接下来的这段时间,大类野生海鲜价格都比较合适。中秋至国庆期间,价格又将上涨,想吃就赶紧下手哦。导报记者 吴琼 社区情报员 曾江海