记者 李鑫摄影报道
今年这个夏天很特别，7月烟台持续降雨，8月又出现多日持续高温天气，导致烟台莱州等海域海参大面积减产，有的海参养殖户称，“6年的养殖成果荡然无存，亏损了四千万元。”
30万斤野生海参大面积死亡
郭先生是莱州金仓街道汪里村的海参养殖户，六七年前在村里的浅海水域承包了10亩水池养殖海参。“前段时间，我家露天海参出现了大规模死亡的现象，海参死后很快就发粘发臭化掉了。”郭先生告诉记者，他家养殖的海参分露天、大棚两种。大棚海参由于有大棚遮挡，水池里取的是沿海深水井中的海水，温度低，没有出现海参死亡情景，可海滩上成片的露天海参却没有这么幸运了，近些天来陆续死亡，到现在几近全军覆没。
“我家养殖露天海参有3年多了，10亩的海参池子中有5000斤海参，原本打算秋天打捞出售，谁知现在全部死了，损失太惨重了。按今年五月每斤活海参60元的收购价格来计算，损失了30多万元。”郭先生称，今年海参出现减产死亡，不是一两户的事情。莱州金仓、三山岛、金城、虎头崖等镇街水域都出现了海参减产、死亡，仅他们汪里村就有200多户海参养殖户蒙受损失。养殖户的露天海参90%以上死亡，有的养殖户因承包了四五十亩海参池，亏损了上百万元。
与郭先生相同，莱州金仓镇仓上村海参养殖户曲静家饲养的露天海参损失也很大。曲静介绍说，她家有50多亩露天海参，死亡率达到了95%以上，据统计有2万多斤海参死在了池子里，损失达100多万元。“承包海参池子6万元一亩，再加上当年购进海参苗以及喂养海参采购饲料的投入，我的钱周转不开了，便向银行借了30万元。本以为等秋季海参收货了，就能将贷款还上。谁知今年的海参短时间内大量死亡，赔了个血本无归。”曲静说，他们村海参养殖户有20多家，许多养殖户饲养海参都是贷款，比她家亏损严重的养殖户还有很多。
养殖户刘军在莱州金城镇承包了两万亩海区，养殖了30多万斤野生海参，每年向养殖区投放上百万的海参苗和饲料。“辛辛苦苦培育了6年海参苗，本以为今年秋季能喜获丰收，可现在海参却大量死亡，直接赔进了四千万元。目前，一斤野生海参收购价格在120元，不光赔大发了，6年的辛勤付出也都打了水漂。”
近期海参收购价格已经攀升
刘军说，不仅他家养殖区内的海参死亡殆尽，而且他邻近的80多户海参养殖户也都蒙受了损失。除了海参，海域养殖区内的海螺、海星、螃蟹、鱼虾也大批量死亡，许多鱼居然游到岸上，窒息而亡。养殖户们称，像这样养殖海参出现大范围死亡的现象之前从未遇到过，几十年来罕见。
莱州海参大量死亡到底是怎么样引起的？刘军说，最开始这种现象是从招远海域蔓延过来，接着莱州金城、三山岛、金仓、虎头崖等海参养殖区域就成片出现海参减产和死亡的现象。有人说与7月持续强降雨有关；有人说是8月的持续高温导致海参死亡。
烟台胶东海产品酒水食品市场长岛海参批发商吴长虹则告诉记者，前段时间不仅莱州出现了海参减产的情况，长岛、蓬莱、招远等烟台沿海各养殖区和东北大连等海域也出现了海参死亡减产的现象，原因还是与前段时间频繁降雨和气温升高、水温增高有关。吴长虹说，海参收购商一般在每年的四五月份和九月中旬至十一月收购活海参进行加工。加工企业今年四五月份收购养殖海参，每斤价格60元左右，野生海参价格为120元，可能近期受海参减产的影响，有的地方养殖海参收购价格从每斤60元上涨了到70元。
“每年中秋节和春节是海参销售的旺季，海参出现大幅度减产，市场对海参需求量增大，不难想像到今年下半年海参价格还会有所攀升。”吴长虹说。
降雨与高温引发海参减产
针对今年莱州海参大面积减产的情况，海洋渔业部门工作人员介绍说，今年海参大量死亡的主要原因是海水温度升高，加上今年降雨量大，海水盐度下降，导致了海参的死亡。
一般情况下，在海参养殖过程中，水温超过20℃，海参便进入“夏眠”状态，不吃不喝。一旦水温超过30℃，海参便很容易出现死亡的情况。同时，降水量增大，导致池中盐度突降，池底缺氧，养殖环境恶化，极易导致海参死亡。
“因高温天气持续，烟台、东营、即墨等地不少海参个体养殖户绝产。这意味着今年海参供应可能出现大量减少。2012年全国海参产量约14-15万吨，山东地区产量达8万吨，占全国的一半。”烟台市海参协会相关专家分析，受限制“三公消费”影响，上半年海参价格一直维持低位，主产区的产量减少将改善行业的供需环境，价格或出现上涨。若减少量较大的话，不排除价格大涨的可能。
