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图片来自微博
扬州网讯 梭子蟹卖出白菜价？近日，这条新闻见诸各大媒体报端。然而，记者昨走访市区多家海鲜店、超市海鲜柜台发现，舟山市场上的“白菜价”梭子蟹在扬州根本没露脸。不仅如此，今年海鲜的价格还比去年同期上涨了近两成，市民要想吃到便宜的海鲜，可能还要再等一个月之久。 扬城难觅“白菜价”梭子蟹 近日，有媒体报道称，从8月起，为期两月的单层流刺网伏季休渔正式结束。舟山国际水产城活品交易中心，每天有近百万斤的梭子蟹交易，产量“丰收”，活蟹的批发价却从上市之初的26元/斤骤跌至6.5元/斤；死蟹更面临卖不出去的窘况。 “吃货们，快去拯救梭子蟹吧。”不少扬城网友在微博上开始调侃，到了吃货拯救梭子蟹的时候了，赶快到扬州的海产品市场享受上天赐予的“福利”吧。 在哪儿能买到白菜价的梭子蟹呢？昨日，记者走访市区几家超市发现，市场鲜见鲜活梭子蟹的身影，即便有销售，价格也并不便宜。 在西区某超市内，记者看到有鲜活的梭子蟹在卖，身价不低——论个卖，单只活梭子蟹售价39.8元。销售人员介绍，8月份之后才开始捕捞，梭子蟹前两天刚从山东日照运过来卖，属于刚上市的产品，价格一般不会低。而在沃尔玛、麦德龙等几家超市，记者都没看到梭子蟹的身影。 “听说舟山那边的梭子蟹便宜，但我们从连云港进货，并没有感觉太大差别。”市区一家海鲜馆负责人张先生表示，目前从连云港进货，梭子蟹的价格在60多元/斤，价格并没有比往年便宜。张先生说，目前扬州市场上的海鲜产品主要来自连云港、山东、浙江及福建等几个地方。 相比梭子蟹，扬州人更爱大闸蟹 舟山市场梭子蟹的“白菜价”为何扬州人享受不到呢？海鲜馆负责人张先生表示，因为采购的量并不大，一次几十斤从舟山发货，价格并不会太便宜，而且长途跋涉还有损耗。他介绍，梭子蟹从捕捞上来运输到扬州各农贸市场和超市，运输过程中的运输费、损耗费等成本不小。 “舟山的梭子蟹确实便宜，批发价相比往年至少便宜两成。”余先生是扬城某超市的海鲜供应商，他说，往年批发价在20多元/斤的大梭子蟹今年只要10多元，而个头稍微小一点的只要几块钱一斤。“不过，即便如此，我们在扬州超市的冰鲜柜台，依旧没有大量推出。”归结原因，余先生表示，主要是因为扬州人对海蟹并没有太大兴趣，“即便是海鲜的整体销量，也难和水产相比。” “扬州人到海鲜馆吃得最多的是虾、贝类，对海蟹不敏感。”海鲜馆负责人张先生也感同身受，目前虾柏，基围虾等销售旺盛，是很多食客必点的品种，“扬州人喜欢吃大闸蟹，梭子蟹销量不大。” 海鲜价格普涨近两成 不仅“丰收”的梭子蟹没有卖出白菜价，市场上销售的不少海鲜价格还涨了不少。在麦德龙超市海鲜柜台放着虾、红花蟹、牡蛎、东海带鱼、多宝鱼等十多种海鲜，“今年的价格比去年高了20%。”超市工作人员表示，虽然海鲜品种比前段时间多了，但价格也高上去不少。 “‘虾兵蟹将称大王’，其他海鲜未必产量高。”萃园桥农贸市场一位水产商表示，按照行情，梭子蟹产量上升，其他鱼类产量就会降下去。 “估计再过一个月市场上销售海鲜品种会增多，价格也会回落。”一海鲜馆负责人表示，等到9月16日东海全面开捕后，新鲜捕捞的鱼货可能将出现在扬城市民的餐桌上。 记 者 居小春 实习生 李兴鹏 黄梦倩 |
