受高温降雨天气影响，山东沿海大量海参养殖户出现减产，幅度预计达到30%-40%。记者走访北京市场发现，目前活海参价格每斤已经上涨20元左右。业内人士预计，随着天气转凉，海参打捞产量下降，海参价格将会持续走高。
“前两个月12块钱就能买着，昨天都涨到18块一只了。”前几天，市民李女士去海鲜市场，发现一只海参足足涨了6元钱。按照李女士提供的线索，今天上午记者走访了京深海鲜市场等处的多家海参店。
“活海参每天早上5点就卖完了。您要买新鲜的最好3、4点就来。”在京深海鲜市场一家名为“春参堂”的海参店，老板表示山东海参最近减产了三四成，货很少，“一上货很快就卖完了，您要的话最好提前打电话告诉我们。”
这名老板告诉记者，受今年夏天持续暴雨影响，山东海域海水变淡，加上后期持续高温，导致海参大量减产，此外最近天气转凉，大连海参供应量也逐渐减少，“目前基本处于供不应求的情况，活海参以前一斤也就七八十块钱，现在一斤涨到90到100元了。”
随后，记者走访市场上多个售卖活海参的摊位和店面，了解到目前北京市场以大连海参居多，其次是山东海参，而活海参价格较上周总体上涨约20元/斤。“这天气越冷，打捞上来的量越少，价格会越贵。”京深海鲜市场小海产厅的一名商户告诉记者。
记者了解到，虽然海参价格上涨，但即食海参和干海参的价格并未受影响。以3、4头的即食海参为例，市场价为25元/只，与往日价格持平。“生态岛海产品店”的老板朱先生也表示：“即食海参和干海参不是现打捞现卖的，库存比较充足，不会马上受到影响，因此价格比较平稳。”
