开海两日，岛城各渔港码头上岸了不少本地海鲜，让喜欢吃海鲜的市民大饱口福。而大部分市民吃海鲜基本上都是到市场上购买，对码头海鲜交易价格并不了解。昨天，记者分头赶到即墨和黄岛等地的各大码头，对刚刚上岸的海鲜价格进行调查发现，一斤虾虎从上岸到市场，中间至少经历三道关，最后到了市民餐桌上，价格至少涨了一倍多，有的甚至涨两倍。
探访一：即墨鳌山卫七沟码头
经过三道手价格涨一倍
“开海这两天，刚上岸的海鲜虽然品种比较多，但相比去年价格降了不少。”昨天下午，记者在即墨鳌山卫七沟码头看到，开海第二天，上岸的小海鲜品种逐渐多了起来，比如虾虎、立虾和螃蟹等，还有一小部分黄花鱼和鼓眼鱼。小渔船一靠岸，许多早已经等候在这里的海鲜二道贩赶紧冲上前，帮着渔民将船舱里的海货抬上岸，二道贩现场付钱后，直接开车将货运走。
“刚上岸的虾虎今年平均8元一斤，立虾10元一斤……”即墨七沟二村渔民于立平对记者说，可能是刚开海的缘故，上岸的小海鲜量较大，价格相对低一些。像海捕螃蟹，码头价格在每斤20到30元之间，因为有大有小，所以价格不尽相同；立虾和虾虎，海捕量尤其大，码头上的价格在8元、10元左右；还有少量的黄花鱼和黄鼓鱼，价格都在10元左右。田横渔民李先生说，从这里上岸的海鲜基本上都卖给了二道贩，到市场价格肯定是涨了不少，但具体涨了多少就不知道了。
“这海鲜的价格，没法说，市场上的价格是跟着码头变化，但和二道贩有着很大关系。”昨天下午，在即墨做了多年收购海鲜生意的渔民张先生告诉记者，一般从船上直接收购上来的海鲜，价格都很低，有时候低得让人想不到。尤其是刚开海时，由于上岸的海鲜量比较大，价格就会便宜，虽然中间经过几道手，到了市场上的价格也不高，但二道贩子的利润会更大。
“比如虾虎，是市民平时最喜欢吃的海鲜之一，不去码头的市民永远不知道收购价格是多少。”即墨专门做收购虾虎生意的渔民于先生告诉记者，他收购虾虎已经5年以上了，每年开海后，收购价格都不一样，今年的码头收购价相对比较低。每斤虾虎的码头收购价在8元左右，而经过二道贩收购后，运到市场再转到三道贩手里，然后才能摆在市场上出售。这样中间商各扒两元，一斤虾虎的批发价就是12元左右，经营海鲜的商贩每斤赚3到5元左右，零售价就到了15元以上了。
探访二：开发区积米崖码头
刀鱼鲅鱼个头小价便宜
昨天早上，记者在开发区积米崖码头看到，两艘大马力的铁壳渔船刚刚靠岸，船老大罗先生正指挥渔民将海鲜抬到岸上。记者看到，这两艘渔船捕到的海鲜有刀鱼、鲅鱼、哈蟆鱼等，但数量有限，更多的是一种叫乱穿丁、个头只有指头大小的鱼。“我们是昨天晚上出海的，用的是漂网，这个需要两艘船一起出去，一边一艘拉着网前行。我们在海上忙活了十几个小时，今早回来，收获不咋地。”罗先生说，他们一共捕回大约5000斤乱穿丁，另外还有1000多斤小鲅鱼和1000多斤小刀鱼。
“乱穿丁都卖给养鱼人当鱼食，一斤不到一块钱，小刀鱼和小鲅鱼也不贵，算起来，我这一趟得赊四五千元。”罗先生告诉记者。“你这刀鱼和鲅鱼都零卖吗，一斤多少钱？”记者问。“小鲅鱼3块钱一斤，小刀鱼5块钱一斤，我这都是批发价，你要到市场上买就贵多了。”罗先生说。
记者随后赶到黄岛区孙家市场看到，在这里卖鲅鱼和刀鱼的真不少，足有20多户，都将货依次摆在路边叫卖。记者注意到，这些刀鱼和鲅鱼的个头都不是很大，鲅鱼每条一斤多重，刀鱼不到两指宽。“出远海的渔船得一个星期后才能回来，所以大的刀鱼和鲅鱼现在几乎没有。俺这些鱼虽然个头小点，但都是新鲜的海货，今天刚打上来的。鲅鱼10块钱一斤，刀鱼15一斤。”在路边摆摊的陈女士告诉记者，相比去年同期，今年的刀鱼和鲅鱼价格都不是很贵。
百人忙一上午拉上600斤鱼
每位参与拉网者只分到3斤鱼
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开海了，黄岛区灵山湾拉网节也拉开了帷幕。昨天在海边拉大网的渔民收获一般，一网拉上600多斤鲜鱼，每位参与拉网者只分到3斤鱼。
昨天上午，记者赶到黄岛区灵山湾海水浴场东侧海边看到，百余名市民分成两帮，正和渔民一起拉网捕鱼。蔚蓝的大海、盘旋的海鸥、远处若隐若现的灵山岛，景色优美。大家站在沙滩上，齐喊着高亢的渔家号子，共拉一张网，一起体验激情与喜悦。昨天上午10时许收网，只见螃蟹在爬，鱼儿在跳，虾虎拼命翻腾着身子。渔民用竹筐将鱼挑到岸上，最后一过秤，共拉上包括斑鲫、螃蟹、比管在内的各种海鲜600多斤。
“收获情况不是很理想，去年第一网，拉上来3000多斤呢。5年前情况更好，最多时一网能拉上一万多斤！品种也多，包括刀鱼、对虾、鳗鳞鱼等，看来这海里的情况确实是一年不如一年了。”组织拉网的渔民老王告诉记者，尽管这样，这网还得继续拉下去，毕竟这是渔民维持生计的方式。“等10月中旬，天气冷了，水温也低了，我们就不拉网了。”老王说。
记者了解到，这种在海边拉鱼的网宽5米，长1000多米。“这个网是我们5个渔民合伙买的，花了6万块钱。”老王告诉记者，他们在海边拉网时，很多喜欢赶热闹的游客都会来凑份子。“我们会给每个参与拉网的游客发一张票，等拉上鱼后，凭票分鱼。”老王说，将鱼拉上后称重，其中一半归渔网主人，剩下的由参与拉网的人均分。
海鲜价格涨在路上
码头价（每斤） 批发价 市场零售价
虾虎 8元 12元 15元以上立虾（大个头） 10元 14元 20元左右螃蟹 20到30元 35元 50元左右八带 10元 14元 20元左右小黄花 6到8元 12元 15元小刀鱼 5元 12元 15元小鲅鱼 3元 8元 10元比管 15元 22元 25元
新闻延伸
上岸海鲜“不精神”
“今年的海鲜量大价格低，还有一个原因，和今年的天格外热有关。”即墨田横山东头渔民王忠义告诉记者，开海首日许多渔民就注意到了，捕捞上来的大量立虾和虾虎，没过多久就死了，表面上看着也没活力，没有新鲜感，这样的海鲜当然就要不上高价了。另一名渔民说，今年的天气太热了，海里的东西都好像“中暑”了，捕捞上来的海鲜看着就和往年的不一样。另外，今年开海后，有个奇怪的现象，鱼类极少，像黄花鱼和鲈鱼等一般都捕不到一条。
在即墨鳌山卫七沟码头，记者注意到，刚刚上岸的海鲜，都显得不很新鲜，尤其是虾虎，渔民捕捞上来后，用冰保鲜，但很快虾虎就奄奄一息了。分拣出来的好点的虾虎，才能卖到8元一斤，而那些死的虾虎不论斤卖，都论堆出售给工厂做虾酱用了。而红头鱼和青板鱼，每斤的价格都在1到3元之间。
记者：康晓欢 赵玉勋
