冰冻带鱼、冰冻凤尾虾……心细的顾客会发现,这些家伙竟然都穿着一件“水晶外衣”。昨天,一位消费者正在超市挑选冰冻对虾,一边用勺子敲击多余的冰块,一边埋怨道:“我是来买虾的,冰坨坨咋能算价呢?” 中国水产流通与加工协会常务副会长崔和日前透露,按照国际通行标准,冻熟对虾的包冰量应为净重的15%至20%,但由于恶性竞争等原因,目前国产的冻熟对虾包冰量已达到40%至100%。 市消费协会工作人员介绍,冰冻海鲜食品含有一定的冰块,是正常的,主要是为了保鲜和食品的质量安全。若海鲜身上的冰块过厚,市民可以向超市建议,剔除多余的冰块再称重。若是超市故意的行为,市民可以向消费者协会投诉,维护自身的合法权益。 |