新湾旧渔港避风塘小艇码头上的水产品交易点,将渔民捕获的海鲜产品经过精选和精美包装后向外推销,不仅帮助了渔民增收,还让虎门海鲜产品进入了北京等大城市。
日前,记者来到位于新湾旧渔港的避风塘,见到了码头上新湾社区建设的虎门渔家水产品农民专业合作社。该合作社也是一个交易点,交易点的一个冰柜里装满了各种包装精致i的海产品,这些海产品即将发往深圳、北京等大城市。
据该交易点负责人梁柏森介绍,这个交易点今年1月份正式开始运作,主要是将渔民在海上捕获的海产品通过精选、精美包装后,销往珠三角以及国内其他地方.“目前,交易点经营的海产品包括渔民在深海捕获的仓鱼、红生、木棉,以及在近海捕获的黄皮头、马友鱼等品种,约有10个品种。我们选择其中的优质海鱼,将其单个包装和密封,以预防细菌感染,在24个小时内保持鲜味。自今年1月份以来,交易点的销售额已经达到了30万元左右,产品主要销往深圳等珠三角地区,甚至还有北京的客户也找到我们要求供货。”梁柏森说。
据了解,经过该交易点精选包装后的海鲜产品,每公斤最高可卖到200多元,比未包装的同类海产品价格要高出50%。
据介绍,至目前,虎门渔家水产品农民专业合作社已有90多个成员,这些成员都是新湾社区的渔民,另外还有200个非合作社成员的渔民也享受该专业合作社的服务。这些渔民将在海上捕获的海鲜产品送到这里,由该合作社精选、包装、进行推销、产品的销售价格大幅度上升,渔民的收入得到了增长,今年1至8月,该合作社成员和非成员渔民通过合作社的专业服务,渔业收入平均增长了10%以上。