安陆台 赵光荣颠末一年的试养，匙吻鲟这种具有极高经济价值的淡水鱼日前在安陆市获得胜利，这标记着匙吻鲟将逐渐推广养殖。匙吻鲟原产于美国，是年夜型淡水经济鱼类，因嘴像一个长长的汤匙把而得名。匙吻鲟具有极高经济价值，被誉为“玄色金块”。肉质极为鲜美，肉无间刺，尤其是吻部富含胶原卵白，养分丰盛，是酒宴的上等好菜。其卵加工成鱼子酱，鱼皮是上等的制革原料。因为匙吻鲟长相奇异，仍是一种欣赏鱼。它是淡水鱼中发展最快的鱼之一，昔时养殖可以到达1公斤摆布，昔时就能上市。【安陆市三河水库（海产物库）养殖场负责人王勇同期声：从往年春引种到本年整整一年的时光，长的速度仍是比拟喜人的，长到1斤半摆布。养殖技巧方面，我们持久跟各年夜专院校的专家传授持久合作，战胜各种难关，解决了气温、水质、生态情况前提以及饵料等一系列题目。颠末多方面测验考试，这种鱼在我们安陆地域可以年夜范畴推广。】匙吻鲟不怕低温，也能耐高温、发展快，以水中的浮游生物为食品，养殖进程中不需额外投料，既削减了饲料对水池的污染，又能净化水池，是鲢、鳙鱼养殖利润的近10倍，是农人增收的好品种。
