连日来，江苏淮安城南正大路和天参路附近居民经常被一股刺鼻的臭味骚扰。在明光花园居住的市民周先生抱怨道，他每天都会闻到这股臭味，天热的时候味道更浓;晚上还得关着窗户睡觉，否则会被熏醒。这扰民的臭味究竟从何而来?对市民身体健康有无影响?对此，记者进行了多方采访。
众市民吐槽：臭味令人作呕
城南正大路和天参路附近，是市民反映臭味集中“爆发”的重点区域。在此居住的市民直言不堪其扰。
天参路明星驾校的工作人员刘先生告诉记者，这股刺激性味道一天到晚都在排放，令人作呕，“就像死鱼和大蒜混合起来的味道，很刺鼻。”刘先生说，长期闻这个味道，会熏得头疼。
家住正大路月季花园的市民季女士也是抱怨连连，“一天晚上在家里，闻到房间里有股恶臭，起先我还以为是厨房的垃圾没有倒掉，但把垃圾放在门外后，味道还在。打开窗户后才发现，外边也是臭气熏天。”无奈之下，季女士只好把家里的窗户全都关上。
轮窑安置小区的市民张先生则用“带酸性、很刺鼻”形容这股气味，“这股味道很刺鼻，呼吸到肺里很不舒服，让人有种呕吐的感觉。”
臭从何处来?矛头直指饲料厂
臭味从何处来?昨天，记者实地“体验”了一番。
下午4点左右，记者骑车沿淮海路一路南行，行驶到延安路时，气味并无异常。等到达大运河桥附近，已能闻到淡淡的异味。来到淮海路和天参路交叉口，味道渐渐浓郁。随后，记者沿天参路一直往东，等来到淮安大江水产饲料有限公司以及与其一路之隔的淮安正大饲料厂所在的路段时，异味已非常刺鼻。记者在现场发现，除厂房本身围墙外，两个饲料厂和附近居民区之间“无缝链接”，并没有任何阻拦的高楼建筑和隔离带。
对于臭味来源，附近居民纷纷把矛头指向这两个饲料厂。大江饲料厂附近居民徐女士告诉记者，“附近就有这两个饲料厂和西边的卷烟厂仓库。烟丝的味道有股香味，这臭味肯定是饲料厂产生的。”徐女士说，到了晚上，两个饲料厂也不停工，整天有一股大蒜的味道。
在厂区附近已居住10多年的赵老先生对徐女士的说法点头同意，“夏天是饲料生产旺季，臭味会特别大。等到冬天，气味会小一点。”
味是什么味?大蒜素和鱼腥味
采访中记者了解到，刺鼻的臭味主要源自饲料厂生产鱼料时所用的大蒜素和鱼粉这两种配料。
据了解，淮安大江水产饲料有限公司是以生产精养鱼料、池塘养鱼料、特种水产料和膨化饲料等鱼饲料为主的农牧企业，年产量几十万吨。一位不愿透露姓名的饲料厂员工告诉记者，刺鼻的臭味主要来自该饲料生产时所添加的两种配料，“在饲料中添加适量的大蒜素，能让饲料更可口，刺激鱼类的食欲，促进消化，还能杀菌，但是有强烈的大蒜臭;还有一种配料是鱼粉，这种原料能量高，可刺激鱼类生长发育，但有浓烈的鱼腥味。”该员工说，大蒜臭和鱼腥味混合后，便形成附近居民所闻到的恶臭味。
淮安正大饲料厂则重点生产畜禽料，鱼料的年产量至多不过几千吨，对附近臭味虽有“责任”，但相对大江水产饲料有限公司较小。“猪、鸡等畜禽饲料的原料是玉米、豆粕、小麦、麸皮、米糠等，一般不会产生刺鼻的气味。”正大饲料厂相关工作人员告诉记者。
另据知情人士透露，每年夏季6到10月份是养殖鱼进食旺季，饲料厂会在期间集中生产鱼饲料以保证供应量。“这几个月份，饲料厂的鱼料生产一般24小时不停工。尤其到了晚上，因为电价比白天便宜，厂家会把很多生产班次安排在晚间。”该知情人士认为，这也是为何越到夏季夜间，臭味越浓的原因所在。
厂方有说法：“这气味没毒”
气味难闻，很多人会对其是否有毒心生忧虑。正大饲料厂张朱兵副厂长说，鱼粉和大蒜素的味道虽然难闻点，但不属于有害物质，并没有毒，“就好比臭豆腐，味道虽然难闻，却没有毒。”
张朱兵说，鱼粉是以一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料;大蒜素则是一种强效杀菌剂，且有抗癌的作用，虽然难闻，却对身体无害。猪、鸡、鸭等畜禽饲料，更是全部由玉米等粮食作物构成，没有危害，“那些饲料都是猪鸡鱼的粮食，人吃都没事。”
“上头”有话说：要规范生产
臭味没毒，让附近居民揪着的心稍稍放松。不过，采访中，很多市民都表达出让饲料厂臭味变小，最好能够搬迁的愿望，“难不成让我们闻一辈子这样的臭味?”市民王女士抱怨道。
市环保局相关工作人员介绍，生产水产饲料时，在加温(一般80℃)造粒工段，确实会有气味。市环保局曾对两个饲料厂做过环境影响报告，并努力寻求气味治理方法。该工作人员认为，减小臭味的方法在规范生产，“生产过程中，饲料厂要确保现有污染治理设施稳定运行，然后通过强化生产管理、降低生产负荷、密闭生产门窗、调整工艺等相应措施来减少刺激性气味排放。”
另据了解，相关部门正计划饲料厂搬迁，但尚未进入实施阶段。
