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| 海参行业标准根据我国水产行业标准干海参（修改版）可知，增加了原辅材料及加工要求；产品质量改为四级；感官要求增加对水发后品质评价；理化指标增加蛋白质、水溶性还原糖、复水后干重率等指标。近日，青岛海福康海珍品公司推出新品入味即食海参。他们1967年起做海参加工，公司创立以来一直专注于生产优质海参，海参品质均符合国家行业标准。 新产品：推出入味即食海参 海福康海珍品公司此次推出的入味即食海参预计市场前景可观。新品选用薛家岛海域活海参去牙、扩肚清肠、冲洗干净、将海参独立包装，高温蒸煮灭菌。这种工艺保证了原汁原味营养不流失，无二次污染不添防腐剂，利于人体吸收。 今春以来，受市场政策以及行业内一些不规范因素影响，海参价位整体下降。进入销售旺季，海福康借助新品上市，可以给市民带来多一点的消费选择。为使大家吃到放心的好的产品，从企业开创初期他们就以高质量定位，加工严把关，每一批产品都严格检验，具有营养价值高、体质饱满肉质厚的优点。现在市场上的海参分为三种：一是自然海域生长的海参，不喂养任何饲料。二是海边大池塘养殖的海参。三是大棚喂养殖的海参，生长速度快，因此海参的品质也不同。 重品质：争做行业标准海参 海福康海参产自薛家岛无公害自然海域，有专门的养殖合作社，开展了放心食品安全体系，确保产品品质的绿色、安全、健康。采用“企业+海域+养殖户”的科学养殖模式。无需专门喂养、备购饲料，一年两季潜水捕捞。与海洋中的野生海参品质相似，年限长肉质厚，经检测蛋白质含量高，是增强体质提高免疫力的最佳天然补品。 “我们已经发展成为集生产、加工、销售于一体的大型综合海参专业基地，在传统"草木灰"干海参的基础上，逐步研发转变成现在的烘干、高档纯淡干海参。”他强调，“我们于2003年注册商标，海参蛋白质的含量一级品可以达到60%，二级品50%，三级品40%。”海福康海珍品公司总经理尹宝德说。 保信誉：运用质量安全追溯体系 海福康海珍品公司于2011年8月通过了ISO9001国际质量管理认证，产品来源有溯可查。海福康的产品经青岛市卫生、质量技术监督局等部门多次抽检安全无隐患，现在主要做一些直营店，全国各地经销商加盟店，大型商场超市直销。 同时他还提醒消费者在选购海参时，不能光看价格，还要了解海参的产地、品种等，认准正规品牌才能放心购买。一旦发现海参质量问题，可以根据溯源体系进行有效追踪，从源头上保障消费者的合法权益。 |
