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2009年9月，国内首批珍珠龙胆在海南人工培育成功。 □曾进 摄
青斑行情低迷，海南珍珠龙胆和青斑的养殖比例已达7：3 “现在哪里有青斑苗？有多少我收多少。”9月6日，海南水源水产有限公司黄老板表示，现在青斑苗供应量很少，要养青斑找苗都比较困难。 据了解，由于这两年青斑行情不好，海南很多青斑养殖户都转养了价格稍高的珍珠龙胆石斑（以下统称“珍珠龙胆”），或者干脆把养殖设施改造后转养了其他水产品。而当地一些苗场也顺应时势，将重点放在珍珠龙胆和龙胆的苗种培育上。业内人士估测，目前海南珍珠龙胆和青斑的养殖比例呈现7：3格局。 2013年8月底，海南1.2-1.5斤规格的青斑塘头价为24元/斤左右，而在2012年年初青斑为46元/斤；1-2斤规格珍珠龙胆塘头价为32元/斤，2012年年初为70元/斤；龙胆塘头价为31元/斤，2012年年初为58元/斤；老虎斑塘头价为50元/斤，2012年年初为90元/斤。 中山统一企业有限公司水产饲料事业部海南经理陈日东告诉南方农村报记者，供过于求是近几年石斑行情低迷最重要的原因，另外，海峡两岸经济合作框架协议（ECFA）的出台，对大陆石斑鱼打击甚大。据统计，台湾地区每年的石斑鱼产量约为1.4万吨，其中80%出口到中国大陆和香港地区。记者还了解到，国家限制三公经费以及宏观经济不景气在一定程度上也限制了石斑鱼的消费。 在长时间的低迷行情下，养殖户大受打击，其中尤以价格最为低迷的青斑为甚。不少养殖户退出青斑养殖或转养其它品种石斑鱼，一些苗场也关停青斑苗的孵化和生产。海南文昌养殖户谭叔告诉记者，自去年下半年出完池里的青斑后，就全部转养了价格较好的珍珠龙胆。“珍珠龙胆现在收购价30多元/斤，每斤利润10元左右”。谭叔透露，他基地附近不少养殖户都转养了珍珠龙胆。 网友“南海渔医”告诉南方农村报记者，原来文昌和琼海很多池塘养青斑，现在基本都养珍珠龙胆了；万宁港北港鱼排还是以养青斑为主，因为这地方水较淡，新村鱼排青斑养殖量大概占石斑鱼总养殖量的1成左右。据中山统一企业有限公司水产饲料事业部海南业务员小周介绍，经过这两年的调整，海南当地珍珠龙胆和青斑的养殖比例呈现7：3格局，而在此之前，海南青斑养殖量大于珍珠龙胆养殖量。 在市场需求的带动下，一些苗场也加大了珍珠龙胆种苗供应。“事实上，珍珠龙胆种苗培育要比青斑容易”，烟墩某海水鱼种苗供应基地负责人向记者透露，养殖户养殖品种的转变对他经营影响不大。但同时他表达了对大量养殖户转养珍珠龙胆的担忧，“如果一下子转养太多，珍珠龙胆有可能又会变成这两年的青斑”。 据了解，珍珠龙胆石斑鱼是龙胆石斑鱼（公）与老虎斑（母）的杂交子一代，具有生长周期短，抗病能力强，繁殖力强，价格好等优势。青斑、珍珠龙胆均属于全年可投苗养殖品种，而青斑虽然较龙胆、老虎斑等品种生长速度具优势，但比起珍珠龙胆来，还是略差一筹，综合相比之下，当然更多养殖户青睐于养殖珍珠龙胆。目前03-04筛的青斑苗价为5000-6000元/万尾，珍珠龙胆苗价为15000-16000元/万尾，均比投苗高峰期5-6月份低1000元/万尾左右。 近1个月来，受台湾毒石斑鱼影响，大陆青斑、珍珠龙胆价格渐有起色。9月6日，海南1.2-1.5斤规格青斑塘头价26-27元/斤，珍珠龙胆32元/斤，均环比上涨2-3元/斤。鱼价向好似乎也激发了部分养殖户养青斑的热情，海南几家苗场均表示最近求购青斑的人明显多了。 |
