嘉义县布袋镇的苏庆村以一条重达8.34斤的超大虱目鱼拿下“最大尾”宝座。台湾嘉义县第三届“虱王争霸”活动8日登场。众多养殖业者踊跃参赛,结果嘉义县布袋镇的苏庆村以一条重达8.34斤的超大虱目鱼拿下“最大尾”宝座,并在现场以9000元(新台币,下同)价格卖出,所得全数捐赠给新塭小学营养午餐项目。
台湾嘉义县养殖渔业发达,其中虱目鱼养殖面积约1700公顷,年产量7000吨,产值近6亿元,目前正值盛产丰收期。
昨天举办的“2013虱王争霸”活动,有虱目鱼特色料理品尝、虱目鱼丸及果冻DIY等多样内容,吸引许多民众参加,活动重头戏是选拔“最大尾”及“最好吃”的虱目鱼。
以8.34斤超大虱目鱼拿下重量组冠军的布袋镇民苏庆村,从事虱目鱼加工和饲养将近40年,首次参加就获奖,他很高兴所养的最大尾虱目鱼能拍卖出9000元高价并捐作慈善。
“最好吃虱目鱼”则是由苏荣裕获得,所有“最好吃”虱目鱼都将制成一夜干及虱目鱼丸等制品,于10月5日布袋谢盐祭活动中展售,部分义卖所得则捐助华山基金会公益使用。