基围虾已到每斤33元
随着双节临近,海鲜价格也开始节节攀升。昨日,记者走访市场了解到,基围虾、花蟹、扇贝等海鲜价格近期有所上涨。预计海鲜价格上涨势头将会持续到中秋节后。
昨日,记者在刘家湾市场看到,一上午的时间,几家海产品专卖店的海鲜已经销售得差不多了。“这段时间,海鲜的价格是一天一个变化,在中秋节前可能还会上涨。”在一家海鲜专卖店里,正在整理花蟹的工作人员告诉记者,受双节影响,基围虾目前已经涨到每斤33元,而在上月中旬,基围虾每斤售价为25元。
记者了解到,遵义市的基围虾主要来自北海和湛江,基围虾价格大幅上涨,除了节日临近导致价格抬高以外,产量下降也是一个原因。
“这段时间由于天气原因,导致海鲜产量下降,特别是基围虾受的影响最大。”在松桃路做了十多年海鲜批发生意的陈大哥告诉记者,受涨价影响,店里从每天500斤的销量降到200斤左右。因此,他专程前往湛江一探涨价原因,发现原来是由于近期降雨量大,导致近海海水被冲淡,所以养殖海鲜产量降低。同时,不少商户表示,涨价估计会持续到中秋节过后。
此外,记者了解到,9月正是吃螃蟹的好季节,大闸蟹也将在本月中旬集中上市。据刘家湾市场一海鲜批发店的店主介绍,遵义市销售的大闸蟹除了来自阳澄湖外,还有一部分来自湖南和湖北。由于大闸蟹营养丰富,价格高,因此市场上有不法商贩用低价毛蟹冒充大闸蟹,高价出售,因此,市民在购买时应注意分辨。
如何识别大闸蟹呢?据专业人士介绍,大闸蟹和毛蟹在外形上相似,大闸蟹背壳上有一个明显像“笑脸”的图案,而毛蟹比较模糊。另外,正宗大闸蟹的防伪指环是统一发放的,每个指环上都有一个编号,且编号不相同,这些编号可以通过网络、电话等查询。