铜川水产市场销量降15%
“目前,整个市场的总销量比去年同期下降15%。”昨天,铜川水产市场水产品信息管理科主管倪志军告诉记者,今年水产销量的下降与国家限制“三公”有一定的关系,主要是一些酒店的购买量和订单都减少了许多。
销量下跌拉低价格
据介绍,销量的下降也拉低了部分高档海产品的价格,比如东星斑去年8月的价格为680-700元/公斤,而今年8月仅为610元/公斤,降幅超过10%。叶先生介绍说,目前他这里澳洲龙虾售价300元/斤,与去年同期持平。之所以没有再降,是因为基于成本的压力,目前价格再下跌的空间已经很小。此外,看到其他同行按兵不动,谁也不敢贸然涨价。
同时,记者了解到,受去年年底开始的限制“三公”的影响,一些高档海产品的价格一直都在同比下跌,有的目前已经跌到成本附近。比如,今年1-7月,澳洲龙虾每月均价同比下跌的幅度都在10-20%上下,直到8月,其价格才与去年同期持平,之所以没有再继续下跌,是由于成本的压力。再如斑节虾,虽然今年四五月由于季节因素其价格则一度攀高到200元/斤,但是由于需求太少,很快价格又开始下跌,六七月已经跌到50-80元/斤。