中秋佳节,对青岛人来说“蟹”逅中秋不可或缺,可是往年动辄上百元一斤的螃蟹往往令很多市民不敢敞开了吃。记者昨日探访农贸市场发现,由于南方“蟹军”大规模地涌入岛城,本地螃蟹“横”不起来了,养殖户赔本上市进一步打压价格,20-40元/斤的梭子蟹成为市场的主流,不少市民反映今年吃的螃蟹相当于过去三年的总和。 梭子蟹价格涨不动 昨天上午,崂山区同安路农贸市场,海鲜水产区内仍然是“蟹”行天下,海鲜摊主们一溜十几米的摊位上摆满了“张牙舞爪”的大螃蟹。“看看大螃蟹啊,本地大螃蟹,25块钱一斤!”市场内人声鼎沸,很多市民在此挑选螃蟹。据摊主介绍,今年螃蟹卖不上价,比往年便宜不少。以目前市场上100元/斤的本地大螃蟹为例,单只超过7两重,往年中秋前卖到200元/斤。而单只重4两-5两的梭子蟹是市场的主流,目前价格多集中在20元-40元/斤之间,其中25元-30元/斤最多。据市民反映,今年的梭子蟹普遍很肥,往年60-80元/斤的梭子蟹都没有如此肥美。许多市民早就敞开了肚皮吃螃蟹,最近两个月吃了过去三年的量。 不少养殖户赔本甩卖 黄岛王台镇是青岛本地养殖螃蟹的重要产地,每年的中秋节都是养殖户重要的销售旺季,可今年情况却出奇惨淡,不少养殖户甚至在亏本。养殖户刘忠亮养殖了四年的螃蟹,以往每年都能赚四万元左右,可今年基本没赚什么钱。他给记者算了一笔账:以一亩水域为例,螃蟹种苗价格大约为400元、一年饵料费用为1000元、池塘租金500元,加上人工、水电费等,一亩成本在2700元左右,每亩水域大概只养殖了200只左右螃蟹。每只螃蟹的成本就在14元左右,一斤螃蟹的成本大概在20元左右。这些螃蟹的批发价多在20元以下,养殖户等于在赔本卖螃蟹。 岛城水产专家、南山商会会长王进告诉记者,青岛螃蟹价格之所以提不起来,主要是南方螃蟹的大举占领市场,今年是南方连云港等地近十年来梭子蟹产量最多的一年。青岛本地梭子蟹的产量也是5年来的最高峰,这导致青岛南方螃蟹的供货量大增,所以螃蟹难以重现往年中秋节前的高价位。 |