本年初还为年夜滞销发愁的白蕉海鲈养殖户怎么也没想到:海鲈除了亏本在国内发卖,还可以打开华南海产养殖最猛进口国美国的宏大市场。本月下旬,国内第一箱运往美国的白蕉海鲈集装箱,将装上开往洛杉矶港的货轮。开辟国际市场,将掀起一场白蕉海鲈的财产变更。 本年出口翻一番 本年4月份,北极品海产有限公司与美国洛杉矶的一家海产物入口企业,签下100吨的白蕉海鲈速冻鱼片和原条(完全鲈鱼)订单,这也是国内的第一张美国订单。本年以来,白蕉海鲈的外销之路越走越宽。截至今朝,作为珠海独一一家白蕉海鲈出口企业,北极品已经有20个集装箱共450吨的白蕉海鲈鱼片走出国门,运往以色列的阿什杜德港。同时,德国、英国、荷兰等欧洲国度,也接踵签下了入口订单。 “本年我们还要打开欧盟市场。”北极品海产有限公司总司理安诤说,白蕉海鲈在国外市场是新兴产物,国内出口商还不到10家。但北极品近三年的出口量可谓直线上升,2010年,北极品出口的白蕉海鲈仅100吨,2011年上升到600吨,本年估计至少跨越1000吨。 晋升加工技巧与国际接轨 为了争取国际市场,北极品在加工流程上,做到完整合适国际承认的美国HACCP食物平安包管系统。用于出口的白蕉海鲈一出塘,1小时20分钟之内将完成放血切片、往骨与臭氧消毒、打包放进零下18摄氏度速冻冰库(海产物库)的全部进程。安诤说,“颠末如许的加工速冻处置,鱼肉细胞组织没有被损坏,口感像新切下来的一样。” 实在,本年春节后白蕉海鲈遭受了近年最严重的滞销危机,约有1.3万吨、占全年产量三分之一的制品鱼存塘待沽。昭信村养殖年夜户李长妹向记者抱怨:“主销区山东、广西市场卖不动,塘头收购价跌破6元/斤本钱价。”究其原因,今朝海鲈重要以冰鲜情势销往山东等地,发卖半径窄、国内市场产量供过于求。加上加工技巧落伍,产物档次不高,附加值潜能无法施展。 “要冲破财产瓶颈,就要靠出口打开销路,并晋升加工技巧。”海产养殖专家、斗门区海洋与渔业局副局长朱建洪说,“北极品开辟国际市场恰是一年夜利好。” 出口对本地农户还有何直接利益?针对国内冰鲜市场,白蕉海鲈收购偏好1.2斤的鱼,为此养殖户集中养殖,导致供给多余。而北极品加工成速冻鱼片出口,则不须要固定尺寸,巨细通收,消化了滞销的存量,年夜年夜下降了养殖户的养殖风险。 记者 苏力