6月3日从河北石家庄井陉县获悉，历经十年之功，青海湖***鲤淡水驯化、孵化及人工养殖技巧在该县已成形。今朝，第一批4万尾成鱼开端小批量陆续上市。这是继虹鳟、鲟鱼之后，井陉县冷水鱼殖基地突起的又一“新贵”。 青海湖***鲤又称“湟鱼”，是青海湖特有物种和国度二级维护动物，肉味鲜美细腻，富含不饱合脂肪酸，俗有“鱼中贵族”和“鱼族脑白金”之誉，曾为历代皇家贡品。在原产地，这种鱼发展很是迟缓，有“一年长一两，十年长一斤”之说。上个世纪80年月今后，受青海湖周边河道来水量削减、河道萎缩及报酬滥捕等身分影响，青海湖***鲤数目锐减。青海省自1986年开端封湖育鱼，至今从未中断过。 井陉县鱼泉冷水鱼开辟有限公司于2002年开端引进青海湖***鲤，这也是河北本世纪初引进的重点海产新品种和海产养殖科技攻关重点项目。颠末10年尽力，青海湖***鲤淡水驯养、孵化及范围化养殖技巧已初步成形，往年经由过程省海产原良种评定委员会专家组验收，井陉县鱼泉冷水鱼开辟有限公司成为省级青海湖***鲁鲤良种场，这也是我国除原产地青海湖外的独一一家青海湖***鲤良种场。今朝，该公司年孵化才能达上百万尾。 据井陉县海产技巧站负责人蒋拉元先容，在今朝他们把握的技巧前提下，青海湖***鲤长到500克至少须要4年时光，加上范围化养殖方才启步，产量小，所以市场价钱奇高，产地批发价每500克跨越了150元，而且求过于供。在将来几年内，他们将一方面加年夜科技攻关力度，力争把这种鱼发展到500克的时光缩短到2-3年；一方面将其作为冷水鱼养殖基地的主打品种，年夜面积推广，使其和虹鳟、鲟鱼一样，由高端花费慢慢走向通俗苍生餐桌。 井陉县冷水鱼养殖基地地处冶河湿地坡头村——西元村段。这里自流地下冷泉水极为丰盛，水温常年坚持在16℃摆布，水质杰出。今朝，这里已成长成为占地2000多亩，拥有25家养殖企业，集新品种引进、实验、推广为一体，年孵化才能上万万尾，产量近千吨，产值近亿元的省级年夜型海产养殖科研、出产基地。冷水鱼品种也由开端的鲟鱼一种，成长到今朝拥有鲟鱼、鳟鱼、青海***鲤三个主打品种和太湖白、河鲈、三文鱼等5个实验鱼种。
