东北网9月20日讯 凌晨2时的哈达批发市场外,路灯影影绰绰,车流熙熙攘攘。除了春节,本年度第二热闹的上货场面,当属中秋节——革新农贸市场月月红蔬菜行老板杜宝荣穿着大棉袄,和几个伙计开着“微型”急忙赶到“哈达”抓菜。你一包蒜薹,我一箱韭菜、他一箱黄瓜……3时,抓菜完毕,数百斤蔬菜把“微型”挤得满满登登。4时,蔬菜到达革新菜市场的摊位,杜宝荣开始摆菜……7时刚过,革新农贸市场开门迎客,一大拨买菜的人鱼贯而入……
7小时批菜3000吨
杜宝荣特意穿了件红围裙,头上还别了一朵鲜花。不到8时,5.8元一斤的蒜薹就卖没了,杜宝荣赶紧催促伙计“补货!”
杜宝荣的蔬菜行经营着南方、北方共百种蔬菜。中秋这一天,豆角、茄子、辣椒、西红柿、白菜、蒜薹还有黄瓜卖得都特别火,一上午时间,杜宝荣已经催促伙计补了4次货,伙计在“哈达”和蔬菜行之间奔波不停,“凌晨刚加了100元钱的油,都快跑见底了。”
今年中秋,蔬菜几乎都是平价销售,黄瓜每斤2.5元、白菜每斤1.5元、豆角每斤4.5元、茄子每斤2.5元、西红柿每斤2.5元。
在哈达批发市场,这里的蔬菜从凌晨2时至上午9时,7个小时共批走了3000吨。有关负责人介绍,平时蔬菜的日销量也就在2000吨左右。
5600吨水果被抢购
凌晨,哈尔滨的气温仅在个位数,道里区好果子水果店,老板王美丽裹着羽绒服,使劲一呼吸,在空气中留下一片白雾。王美丽带了厚厚一沓钱,特意批了大量的外国提子、橘子,准备提高中秋节水果摊位的档次。
“最受欢迎的浙江黄皮橘子卖到每斤6.8元,外国橘子卖到每斤19.8元,但都被‘成兜’买走。”王美丽说。
一上午,在王美丽的水果摊,8000斤果子被抢购了一半,要知道,4000斤可是平时摊位一天的销量。王美丽忙点也开心。
在“哈达”,20大类、100多种,来自全国20多个省市的瓜果,一个早晨被抢购了5600吨,这让“哈达”果品经营管理部经理郝滨生好顿忙活。郝滨生说,平时日销量也就2000吨左右,5600吨的销量让批货的摊主们忙得眼冒金星。
羊肉开始成扇买
上午9时,革新街刘家卤味,等候购买卤味的人群已经排成了4行,烧鸡每斤22.8元、猪头肉每斤36.8元、猪手每斤26.8元,“杠杠”受欢迎。张记烧鸭门前也是人头攒动,每斤烧鸭14.8元,和中秋前价格一样。
排骨每斤17元、肘子每斤12元……董老二肉店老板忙得一脸汗珠子——平时1个人忙活一个肉摊,现在4个人忙活不过来,平时一天能卖八九头猪,现在又多要来5头猪。店主董老二笑称,中秋节头一天,我们恨不得上来10个人卖肉,“昨天一天多卖出8头猪。”
老张家牛羊肉老板李金芳也迎来了牛羊肉的春天,“好几年都没这么卖过了。”羊肉每斤35元、牛肉每斤30元,上午9时,肉摊就卖出了往年大半天的量,“已经卖了100多斤,羊肉都是成扇买,牛肉100元的称。”
蟹子便宜到家了
哈达批发市场的海鲜市场,本来是4时开市,中秋节提前到3时。南岗区诚信海鲜行李景芬和厦门海鲜行老板赵雅芳合租了一辆厢式货车,一齐到“哈达”上货。
早晨7时开门,李景芬的海鲜行,平时一天卖200多斤海鲜,中秋节开门1个小时就卖了300斤。海蟹在中秋节卖到每斤50元,“这不算贵,去年中秋卖到每斤80元。”厦门海鲜行赵雅芳家的生意火爆,10个大水缸,8个装上了大螃蟹,不到10时就卖空了。
哈达海鲜批发市场海鲜部经理王金贵说,目前是海鲜批量上市的阶段,也是市场对海产品需求最旺的时候,“平时一天销量100吨,今年中秋一天销量150吨。以大闸蟹为例,去年中秋每斤85元,今年中秋每斤65元,今年中秋一天的销量为2万斤,比去年同期增加10%。”