受到中央八项规定的影响,在刚刚过去的中秋小长假里,不少原本只用于送礼的高档食材推出了“亲民版”,使得辽参捞饭这样的菜品也登上了市民的家庭餐桌。此外,19日后,河蟹、虾等水产品的价格降了三成左右,让不少市民捡到便宜,过足“嘴瘾”。
奢侈食材降价辽参80元一只
“要是在大酒店点一份辽参捞饭,怎么也得三四百元,这回中秋在家做,平均不到50元一份。”趁着节日商家促销,马先生全家吃了一顿“上档次”的美味大餐,“要说这种食材,以前咱老百姓都不敢想,现在竟然也能随便吃了。”
记者在河西区一家购物中心的辽参专卖店看到,门口立着“买四赠一”的广告。“现在80元一只的辽参买五赠一,100元以上的是买四赠一,还有买十赠三的,您可以随便看。”销售人员介绍说。记者在店内看到,除以往市面上常见的数千元甚至上万元的辽参礼盒外,该店还提供单只包装的冻干辽参和即食辽参,价格在80元-85元/斤,如果算上买赠活动,则价格更低。“如果您买即食的,我们还配送鲍鱼汁,回家取半只辽参就能做一份捞饭,比酒店便宜多了。”
随后记者又走访了天津多家销售辽参的店铺,均被告知有单只辽参销售,起价多在80元上下,有些还可免费提供泡发服务。此外,其他奢侈食材也都通过缩小包装的方式吸引普通市民购买,如400元/克的虫草,可以花百元左右买一根,而优质西洋参最少可花45元买20克。
海鲜价跌三成市民过“嘴瘾”
这两天,市民中秋餐桌上常见的水产品也经历了价格“滑铁卢”。
“本来今年的螃蟹就不贵,今天早上一问又降价了。”昨天,刘先生指着刚买的河蟹说,“像我买的这种,中秋节那天卖65元/斤,今天就变成50元/斤了。”
记者在南开区某市场内看到,河蟹、海蟹、虾等都在降价销售。经营海鲜生意的黄先生说,目前河蟹降价最为明显,平均比中秋节当天降了三成,最便宜的卖100元3斤,而活虾的价格也降至每斤30元左右,“今年老百姓自己买得多,因此定价就不太高,这两天又降了,挺合适的。”