9月6-10日,记者在广西防城港东兴市江平镇,港口区江山镇、光坡镇、企沙镇等地调查了解到,防城港约有5.5万亩虾塘,其中江平镇约有2.5万亩;对虾养殖以土塘为主,采取低密度(虾苗投放密度3.5万尾/亩)、套养埃及塘虱(5-30尾/亩)养大虾的模式,所有养户都投放一代苗,养殖周期70-80天,出虾规格15-30支/斤。当地像莫永杰这样的“成绩单”比比皆是,“你不养个20-30支/斤,都不好意思说是养虾的。”据不完全统计,2010-2012年,防城港对虾养殖成功率高达7成以上,江平镇养成率甚至达到8-9成。
“普通苗或者二代苗养120多天才40支/斤,而一代苗养殖70天就可以达到20-30支/斤,谁还愿意投普通苗或者二代苗!”防城港浙江商会副会长、光坡镇饲料经销商楼建付告诉南方农村报记者,二代苗无法满足当地养大虾的模式,虽然一代苗长比二代苗的抗逆性稍差,但是由于当地水源好、养殖技术成熟,加上病害较少,所以养成率高。
楼建付是浙江丽水人,他2001年开始在光坡镇养虾,几乎是看着防城港对虾养殖业的发展与变迁。在他看来,投一代苗已经是当地的一种习惯或者成功的经验了。从2006年开始,大批浙江人涌进防城港养虾,带来成熟的养殖技术和模式。由于资金、技术和意识的差距,本地养户逐渐被淘汰,从2010年开始,80%以上的虾农都是浙江人。由于普通苗长速慢、效益低,浙江养户从2009年开始逐渐转投一代苗,2010年至今几乎所有虾塘都是投一代苗。
“除了一代苗,这里虾苗场都不生产普通苗或者二代苗。”光坡镇济发虾苗场老板陈济发告诉南方农村报记者,2009年开始由浙江人兴起养一代苗,因为养成率非常高,所以普通苗和二代苗在防城港3年前就市场被淘汰了。
“一代苗这么好养,没理由投其他杂苗。”光坡镇为数不多的土生土长的养殖户莫永杰表示,可能是养殖环境较好,一代苗很适应防城港的养殖模式。
湛江海大防城港区域销售主任杨勇聚认为,一代苗在当地获得如此成功虽然离不开好的水源环境,但是养户养殖技术成熟也是重要原因。“这里的养殖环境比广东好很多,养殖技术也不比广东差,且这里病害少,所以一代苗在这里受欢迎并不奇怪。”
不过,一代苗在防城港虽然不至于百毒不侵,但也并非“弱不禁风”。江平镇一位浙江养户陶明(化名),今年早造虾在15亩大的虾塘投入一代苗60万尾,养殖一个多月后出现空肠空胃、白便等病害。“但他没有排塘,而是调水防治后,继续养殖至80天左右刮虾。最后,其早造虾共收虾1.5万斤,出虾规格20支/斤,以31.5元/斤售出,赚了25万元。”江平镇经销商、虾苗场老板何勇说。
此外,何勇表示,一代苗虽然抗逆性没土苗好,但并不如像大家所说的“长得快,死得也快”。“其实,这是个误区,因为每个地方的地理环境、养殖条件都不同,决定了适合不同种苗。”他强调,一代苗相对土苗优势很明显——长速快,可以降低养殖风险,因为养虾的时间越短,风险越小。
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