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大碶菜场一摊主展示新鲜的带鱼。（记者 蔡晓馨 摄）
(记者 廖俊利 蔡晓馨)随着9月16日东海伏季休渔期的结束，我区市场上鲜活水产品的供应量逐渐增多。记者走访了区内各大菜场，发现市面上新鲜海货价格均有不同程度的下降。 昨天上午8点多，大碶菜场的不少水产摊主反映，从本周开始，来自东海的“第一网”海鲜就开始陆续抵达我区市场。其中一位水产摊贩王阿姨告诉记者，从清晨4点多，她就开始筛选刚从舟山运来“透骨新鲜”的海鲜了。她的摊位上，鲳鱼、带鱼、黄鱼、舌鳎鱼……按照个头大小，被整齐地码放着。一位老伯走过来，径直挑了一条舌鳎鱼、两条鲳鱼，称了称。“30元。”他立刻付了钱，都没还价。“北仑人就是喜欢吃本地海鲜，这不，东海海鲜一上市，我今天的销量就比上周高了至少三成。”王阿姨笑着说。“价格至少有10%左右的跌幅。”水产摊主胡师傅告诉记者，“比如这舌鳎鱼，上周每斤33元，这周跌至30元，已经是十分便宜的价格了。” 9月23日早上，记者一走进新碶老菜场，发现海鲜区里卖螃蟹的摊位仍然占了一大部分区域。除了螃蟹之外，鲳鱼和带鱼的数量最多，个头也都比休渔期大了很多。禁渔期，市场里卖的很多鲳鱼重量只有一两左右，现在市场上鲳鱼2两、3两半、4两的都有。经营户贺师傅告诉记者，这几天鲳鱼便宜了很多，之前3两半左右的鲳鱼售价要每斤50元左右，现在每斤只要38元，2两多的每斤也便宜了5元左右。和鲳鱼比较，带鱼的价钱和一个月前便宜的不多，四两半左右一条的带鱼，一般售价18元左右，每斤只便宜了一两块钱。 下午3点半，在星阳菜场，有两位买带鱼的阿姨货比三家，最终买到两条。她们告诉记者，现在市场里的带鱼都是草鳞的本地带鱼，都很新鲜，当然要选新鲜程度好价钱还便宜的买。 开渔后市场里的海鲜以新鲜的为主，冷冻的海鲜不见踪迹。一位做海鲜生意十多年的孙师傅告诉记者，辨认新鲜带鱼要看鱼鳃是否鲜艳，不新鲜的鱼鳃颜色是暗沉的；看鱼身上的银白色“鳞”有没有掉，掉的多就不新鲜；看鱼肚有没有变软破裂，发软破裂的就不新鲜。 有着多年海鲜收购经验的鱼贩林黎明师傅表示，尽管这两天鱼已经比前段时间多了，但是市民要想吃到更便宜、更美味的海鲜，还要再耐心等上几天。“虽然东海已经开捕，但是现在市面上的鱼还基本都是近海捕来的。要想捕到个头更大的鱼，渔船需要出远海捕捞，目前回来的还不多。这两天受冷空气和台风影响，不少渔船选择停止作业，就近避风，所以运抵舟山水产市场的海鲜还不算特别多。台风影响减弱后，远海捕捞的渔船会继续作业，预计在国庆前有大批装载海鲜的渔船返回港口。届时，市面上的海鲜很可能量增价跌，而且其美味程度也会更胜一筹。” |
