（记者 王斌）9月20日上午，位于经济开发区天山工业园内的家禾海洋食品有限公司正式投产，这是文登首家生产海洋即食食品的企业。
家禾海洋食品有限公司总投资5000万元，占地面积1万平方米，主要从事水产调味品、干制水产品、水产深加工品等即食海洋休闲食品的研发与加工。一期投资2000多万元，建起了先进的无菌车间、配套加工设施以及全套的专业检验设备，生产海鲜调味酱、烤虾、干海参等三大类、四大系列的产品。
该公司生产厂长梁保华告诉记者，公司引进了先进的冷冻干燥一体机，采用低温冷冻成形、真空烘干的形式，改变了原有生产工艺中晾晒、温度、天气等各方面的不足，达到更高品质，让广大消费者吃到上乘的海鲜产品。
家禾公司研发生产的风味鱼、即食海参、淡干海参等系列产品是文登唯一获得QS认证的即食海洋食品，主要通过大型超市、电子商铺、经销商、专卖店等销售途径销往全国各地。
公司总经理丁治中表示，家禾海洋食品有限公司预计年内销售额达到三千万，但是他们并不满足，计划继续扩大生产规模，争取三年内产值达到一个亿。
