《PLoS One》上新发表的一篇论文首次公布了一个区别金枪鱼的方法,该方法利用基因测序精确地区分所有八种金枪鱼物种。金枪鱼是世界上最具经济价值的鱼种之一,然而也是最濒危的商用鱼种。
进入市场的金枪鱼,通常是去内脏并分割加工的,或者是腰和肚子上的肉,要么是鲜的要么是冷冻的,要识别它们来自哪个金枪鱼物种是一个高度复杂的过程,这可能会妨碍贸易管制。
约尔迪·比尼亚斯博士是西班牙吉罗纳大学的鱼类遗传学专家,塞尔吉·图德拉博士是世界野生动物基金会地中海渔业主管,作为这篇论文的合著者,他们首次提出了一种遗传学方法,该方法能够准确识别所有八个金枪鱼物种。
分析两个分离遗传标记的DNA序列变异,一个是线粒体基因组的变异度高的部分,另一个是核基因,使得研究人员可以充分识别所有八个金枪鱼物种。
“这种方法将使得任何金枪鱼物种的组织识别和品种识别成为可能,包括寿司和生鱼片也能识别出来”,吉罗纳大学的约尔迪·比尼亚斯说,“要识别不同的金枪鱼甚至是带有高度相似基因的金枪鱼,现在已经成为可能。”