三大海鲜市场治理缺斤少两
将统一称重实行“超市化”管理
摊位上没有磅秤，选好了海鲜产品必须到市场专门设立的称重查验区进行确认。从11月1日起，消费者在京深、岳各庄和新发地三大海鲜批发市场购买海鲜产品，将不会有缺斤少两的担忧。以往市场内传统的“一对一”零售模式，将被大超市“统一过秤”的模式取代。
去批发市场买海鲜，价格虽便宜，却总是让人不踏实。消费者常遇到买10斤回家变8斤，买只螃蟹还要为捆绳买单，甚至出现买的明明是活螃蟹，回家却“离奇”死亡的现象。为此，丰台食安办决定在京深、岳各庄和新发地海鲜批发市场零售交易区实行“超市化”管理，通过“四统一”经营模式规范海鲜产品市场经营，保障食品安全。
丰台区食安办相关负责人介绍，“四统一”经营模式，一是统一备案准入，由市场主办方负责审查海鲜产品的资质、票据和证明材料，合格后备案，方可入市销售；二是统一质量监督，市场主办方要对海鲜产品质量进行监督管理和检测，指导经营者按海鲜产品的品质状况、规格大小进行分类经营；三是统一称重查验，在零售厅内设置“称重查验区”，消费者选购海鲜产品后，与零售商一同“验重”，经确认无误后，去除海鲜产品的包装捆绑物，市场出具机打小票，消费者和零售商按小票显示重量进行交易；四是统一售后服务，由市场主办方设立售后服务部门，负责统一解决消费者投诉。
“海鲜市场超市化管理，将使以往容易出现的以次充好、缺斤短两、过度包装等问题得到有效控制，交易行为变得更规范化、透明化。”丰台区食安办相关负责人表示。
