鲜活的海鲜最“金贵”。近海小渔船一般早上出海中午回船，带回的都是最鲜活的海鲜，因而受到市民追捧。近日，记者跟随渔民老赵来到旅顺口区柏岚子附近的海域，看看这个季节，咱本地小渔船都能打上来啥。
出海 近海捕鱼全靠经验
昨日清晨，天刚蒙蒙亮，老赵、老赵的女儿以及一名伙计已来到了旅顺口区柏岚子附近的海域。岸边停放着伴随了老赵6年的6马力小渔船——它是老赵的第二艘船，在此之前是一条10马力的小船。到船边后，3个人马上开始收拾钓笼、船绳等。往常老赵和一名伙计就够了，但是前两天老赵划伤了手，只好找女儿来帮忙。“我们的购船费、海上租金、日常开销全要靠这艘小船，所以除了禁渔期外，只要能出海，一天都不能停船。 ”老赵说。
小船没有鱼汛监测仪器，没有导航，到了茫茫大海上如何判断哪里有海货？老赵笑了笑，自信地说：“我在这片海上已经干了10年，哪个季节哪片出海货我不知道？ ”
谈话间，三人已经准备完毕，合力将小船推向大海中。小船多在近海作业，到底这近海有多近，老赵也没有多少海里的概念，只是知道穿过养殖筏再往里点就是作业区域，更直观的是，站在岸上就能看到作业的小船。“一是船小行不了太远，另一个即便遇到突发状况，离海近也能及时回岸。 ”老赵说。
放笼 钓螃蟹要用饵料
距离9月1日开海已经过去1个多月了，这1个月期间老赵捕捞的海货没啥大区别：主要是赤甲红海蟹，其他的还有海螺、黑鱼。和以往看到的撒网捕捞不同，因为主捞螃蟹，小船用的是钓螃蟹笼。之所以称为“钓”，是因为在下网前老赵还得先在蟹笼里放饵料。老赵说，饵料就是鲐鲅鱼，把一小块鲐鲅鱼放在钓笼的中间网兜，螃蟹、海螺等等海物跟着饵料就进笼了。而笼子口向内开，螃蟹进去就出不来了。
船行至作业海域后，老赵的女儿和伙计依次放笼下海，一次放笼40个左右，再陆续将笼子拽回来，并没有固定的间隔时间。有的笼子放对了地方，能收获到满笼子的螃蟹、海螺还有鱼，有的笼子则略显空。
最让老赵闹心的事儿出现了，有一个放进海里的笼子拉不上来了。“准是卡在礁石上了。 ”老赵嘟囔着，要是自己手能干活就不会出现这种状况。损失一个钓笼就意味着成本增加了，老赵算账说，一个笼子14元，一个饵料网兜7毛钱，一个拉扣1毛5，一根皮筋1毛，这一个笼子就得15块钱。船上用的绳子9元钱一斤，这些都得摊进成本里去。
虽已是正午，太阳格外刺眼和炙热，但在海上收笼、放饵、下笼不能停，“出海就是争分夺秒地干活，顾不得晒不晒、饿不饿。 ”老赵说。下午1点，海面上起风了。“今天刮的是南风，得提前回去了。 ”说话间，老赵调度船向岸上靠近。
回岸 价格得和小贩商量
船刚靠岸，前来买货的小贩已经等在了岸边。“活鲜不愁卖，不管什么，都有人愿意收。 ”海鲜如此紧俏，可忙乎了大半天的渔民却在此时“失了声”。小贩可以联合定价，说多少钱收就多少钱收，而渔民之间却缺少联合的意识，也就没有定价权。和市场上海鲜价格逢节必涨不同，岸边回收价格没多大变动，赤甲红9月开海时每斤13到14元，国庆期间仍按照原价收。老赵有些不甘心，找到小贩，商量着能否每斤给涨1元钱。
小船打回来的海鲜不分大小，只按种类称重，当天螃蟹以15元／斤的价格收。到了市场后，螃蟹被分为大中小，小的15元2斤甩卖，大的35元／斤，如此赚价差。
老赵此次出海打上来30多斤鱼、60多斤赤甲红海蟹、10多斤海螺。一趟打100斤海货不算多，老赵说，头两天单海鱼就有100多斤，但这阵子海蜇多，鱼最怕海蜇，所以减量了。野生海螺最近也少了，待11月份后海螺能再度活跃。
半天的油钱仅需要七八十元，看起来老赵这趟能赚不少，但购船费、修补费、租海费、笼具以及人工等费用平均下来，收入其实有限。
感叹
休渔期没有偷捕 开海后才能都获益
和大海打了10多年交道的老赵，切身感受到近海渔业资源的减少。“以前出海，螃蟹多到船舱都装不下，现在是怎么下笼都没多少；以前大个的赤甲红海蟹半天能打三四十斤，现在却得按个挑。 ”
老赵觉得，如果休渔期间所有渔船全部休渔，那么开海后就是大家都获益，但是偏有偷捕的，对守法渔民来说，一不公平，也更伤资源。
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11月后本地螃蟹渐少
老赵说，四五月份是螃蟹交配时节，螃蟹数量多又肥美；9月螃蟹甩籽蜕壳，偏瘦。 11月份水温下降，螃蟹减少，但螃蟹都肥，而且带黄。
