记者 陈培华 报道组 吴桂潮 “这一网，估量有一万斤。”今天天蒙蒙亮，顾生成带着记者往他家的鱼塘一路撒网打鱼。 当打鱼人将网慢慢收拢，只见一条条一尺多长的青鱼，闪着银光跃出水面。“等这些青鱼加工成鱼干，每亩收益就有3000元。”顾生成乐得合不拢嘴。 这意味着，顾生成承包的100亩鱼塘就有近30万元的进账。“本年又是一个丰产年。”顾生成说，年关快要，订单排不外来。客户不仅有嘉兴当地，还有来自上海、杭州、姑苏等外埠客户上门，“本年估量能加工3万多条。” 58岁的顾生成“来头”可不小，他是浙江省第一批“养鱼状元”。这“状元”的名头一向被人喊了十几年。 “我要对得起这个称号，养鱼当然不克不及吃老本。”顾生成递过手刺，印着荷花海产养殖公司司理的名头。“除了养好鱼，更主要的是经由过程深加工青鱼来进步附加值。” 提起老本行，顾生成的话就收不住了。“我养的青鱼全体用螺蛳豢养，很是生态。”他说，本年光买螺蛳就花了6万多元。 在扳谈中，“科学养殖”几次从顾生成嘴中蹦出来。“跟以前养鱼分歧，此刻养鱼对鱼塘的水质请求更高，分歧的季候和气象都要用分歧的生物制剂来调节水质。”而给青鱼喂食时，他也严厉遵守“少吃多餐”的原则。“如许既削减挥霍，也改良水质。” “刚开端养鱼时，就卖活鱼，一年挣不了几个钱。”顾生成创办了加工企业，与一所年夜学合作研发了新型青鱼干加工线。在加工车间，顾生成骄傲地说：“跟传统加工工艺分歧，增添了往腥、抗氧化、概况脱脂等工序，口感更佳。” 说起来岁的盘算，顾生成仍是保持要打“生态牌”。他预备在百亩鱼塘一侧经营一家农家乐饭庄，并预备进一步扩展鱼苗育种场，率领更多村平易近一路致富。 而邻村的养鱼年夜户陈明根则打算得更过细：他本年加工了15000条青鱼，“二三十万元收进不成题目。”他还在跟上海一家食物厂洽商合作事宜，预备来岁推出有关青鱼干的系列休闲食物，并经由过程遍布全国的连锁店，将青鱼干卖到全国。 在浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇，青鱼成了本地农人的“致富鱼”。全镇青鱼养殖面积两万多亩，养殖户有700多户，从事加工青鱼干的企业十几家。近几年，本地依托公司 合作社 农户的模式，辅助农人增收。据先容，本年青鱼干的售价同比增添了10%摆布，全镇均匀每亩青鱼收益将达2000元摆布。
