越南虾出口业正面临生虾资源短缺,这是由于年末外国客户的增多使加工商的订单猛增,而渔民为等待更高的价格囤积生虾惜售而造成。这对虾出口造成了极为不利的影响。
生虾短缺日趋严重,致使其价格上涨并由此对其他海产品的出口商和加工商造成了极恶劣的影响。越南诸多海产品加工厂的大肆采购导致生虾数量锐减。此外,渔民因当前火爆的市场情况引诱出惜售的心态,导致虾价持续上涨。茶荣省虾养殖面积达2.6万公顷,并且拥有2.7万养殖户。在养殖户惜售囤积的所有生虾中,百分之二十八受到寄生病原体污染,导致无法出售出口。
从2013年初开始,当地的加工业者就掀起一股抢虾热潮。巨大的生虾销售量为当地渔民带来了良好的收益,但是,茶荣省的虾加工厂商现在十分缺少原材。尽管加工业者必须要支付更多的钱(平时的1.5倍)去购买原材,但供应仍十分紧张。结果,2013年八月,一些公司的虾出口量仅达计划的百分之五十三。
在金瓯省,渔民虾类养殖面积达26.7万公顷,并且收获了超十万吨虾,九月份完成了年计划的百分之七十八。黑虎虾的价格已经从2012年的每千克17万越南盾上涨至现在的每千克24万越南盾。虾价两个月时间内增长了百分之四十。
越南农业部及乡村发展中心建议农民不要囤积生虾而是卖出赚取更多的钱。囤积可能会由于合同到期或海洋疫病爆发导致无法挽回的损失。
2013年九月,越南虾出口额超二十亿美元。国内的凡纳滨对虾国内销售额为95.2亿美元,上涨了八十个白分点。黑虎虾的出口额达92.8亿美元,比去年同期增长2.1个百分点。