一直以来越南依靠廉价的劳动力和低价的深加工产品在国际市场上无往而不利。但在过去一段时间里，越南本地海产品深加工的原料成本暴增，供应量却大幅下降。价格比去年同期上涨了5%~10%。而用工价格上涨也如影随形的在越南深加工行业中蔓延，现在各大加工厂普遍需为加工工人上调10%的工资。导致过去依赖廉价劳动力和充足低价原料的越南海产品深加工行业备受打击。
更加困窘的是，外国进口商拒绝为越南劳动成本和原材料成本上涨买单。
根据最新的统计报告显示，今年成为越南海产品深加工产品贸易最具有挑战性的一年。最痛苦的莫过于长期面对原材料短缺。在过去可以购买10吨原料的金额，在今天仅能购买不到5吨的原材料。
在所有原材料中，章鱼的涨幅是最凶狠的，平均每公斤上涨了1美元。在越南当地渔港，中国商人以及其他采购机构相互竞争，以求得更多地原材料。为此中国商人准备直接使用现金支付更高的价格进行现场采购。导致越南渔民开始犹豫是否继续将海产品出售给当地加工工厂。
章鱼仅仅是诸多海产品原料供应竞争的一个例子而已，目前只要越南出产的海产品深加工原材料，都受到以中国为主的外国原料采购商的高价扫货，越南本地深加工厂商对此无可奈何。
