跟着气象逐渐转冷，良多“讲求”的人们开端冬季进补了。近年来，同为世界八年夜珍品之一的海参逐渐盘踞了人们的视野。而在当下这个倡导摄生的时期，海参以其特有的养分价值和药用价值获得了普遍存眷，逐渐进进老苍生的厨房。 跟着气象的转冷，北方海参主产区—威海池赡养海参正陆续上市，市场价钱走势也引起了多方的存眷。针对近年来海参市场和价钱整体情形，也成为业内助士会商的热门。从近期市场情形来看，本年秋季海参的买卖依然显得的是较为低迷，市场价钱同比均有所降落。今朝市场池赡养海参每公斤价在96-106元摆布，比往年同期降落8.2%；年夜棚养殖活海参价钱在98-100元，比往年同期降落9.2%；底播养殖活海参每公斤价钱在200元摆布。 近日我到海参养殖区懂得到，海参市场价钱不竭走低的原因有很多。起首，是受之前几年海参年夜卖高潮的吸引，不少生意人开端瞄上了海参这块“肥肉”，纷纭投资这个范畴，进行买苗、养殖和发卖运动，导致海参呈现供过于求、市场日趋饱和的现象。供过于求，价钱就必定下跌。同时，2013年末国度出台的限制“三公花费”的新规，这无疑给那时正在膨胀的海参市场降了温。海参作为高级产物，底本年夜多供给到宾馆、酒店，但跟着中心宣布“八项划定”，否决浪费挥霍，主意厉行节省，海参的销量不免受到影响。从今朝市场行情来看，估计本年秋冬活海参市场依然难以让人乐不雅。
