进冬后,重庆市气温显明降落,因为养殖鱼“怕冷”(成鱼越冬体重会减轻),是以提前上市,造成近期市场供给量降落,鱼价呈现止跌反弹。市场人士估计,后市涨幅可能不会太年夜,留有鱼的养殖户最好亲密留心市场行情,当令起塘成鱼发卖。
“草鱼6.4元/斤、花鲢6.2元/斤……”昨日,江北盘溪佳禾园小区刘密斯在农贸市场,讯问了好几家活鱼发卖点,对价钱都不是很满足。“感到比前两个月,涨了好几角钱一斤。”她说。
南桥寺农贸市场一海产物摊摊主证实说,本年国庆节日花费冷却后,大批淡水鱼价钱就开端一路下滑,最低时白鲢跌至3.5元/斤摆布。不外,从上个礼拜开端,跟着我市气温显明降落,鱼的价钱开端反弹,涨幅在0.5元/斤之内。
在不雅农贸批发市场,记者懂得到,草鱼批发价6.1元/斤摆布、鲫鱼6.6元/斤摆布、花鲢5.9元/斤摆布、白鲢3.7元/斤摆布。价钱较前段时光有迟缓回升。
重庆市农业信息中间对全市38个区县农贸市场9种重要海产物零售价钱的最新监测显示,第48周,重庆市海产总体零售均价11.6元/斤,环比此前一周总体均价上浮0.90%,此中鲤鱼零售价小幅上涨,鲫鱼、黄花鱼零售价稳中略涨;与上月比,总体均价下滑0.29%,此中鲤鱼、鲫鱼零售价小幅上涨;与往年同比,总体均价上浮4.10%,此中黄花鱼零售价年夜幅上涨,钳鱼、鲫鱼零售价显明上涨,鲤鱼零售价上涨,白鲢零售价小幅上涨,花鲢零售价稳中略涨;与全国比,重庆总体均价比全国高6.66%,此中黄花鱼、鲤鱼零售价年夜幅高于全国均价,草鱼零售价显明高于全国均价,花鲢零售价略高于全国均价。
“本***宗淡水鱼价钱反弹,是在预感之中的。”从事海产养殖的重庆帝璟农庄负责人王萍剖析称,冬季到了,因为水温下降,一些处所的鱼塘甚至要结冰,养殖鱼会呈现消化功效减退、代谢性能削弱,成鱼体重减轻、逝世亡率上升,是以养殖户出于利润最年夜化,一般选择在严冬到临之前,集中上市一批成鱼。此中,湖北等主产区就有冬季清塘发卖的习惯。重庆市年夜部门地域鱼塘虽不会结冰,但受情况承载力、湖泊面积等限制,当地市场对市外“远程鱼”的依靠水平较年夜,故这段时光鱼的供应量削减,价钱天然有所回升。
重***岭超市股份有限公司总司理费波还剖析,除了供应量削减,近期气温显明降落,市平易近对热量的摄进量会有所上升,鱼类花费量也有所昂首,从而带动价钱上涨。
业内助士猜测,后市在元旦节带动下,大批淡水鱼价钱或将稳中略涨,但受整体花费乏力、鱼饲料下跌、汽柴油(影响运输本钱)低位运行等诸多身分影响,大批淡水鱼要想价钱猛增,可能“后劲不足”。
不雅农贸批发市场 部门海产物价钱
品种 批发价
草鱼 12.20元/公斤
鲫鱼 13.20元/公斤
花鲢 12.00元/公斤
白鲢 7.60元/公斤
九龙坡太慈市场
部门海产物价钱
品种 批发价
鲤鱼 15.00元/公斤
泥鳅 56.00元/公斤
鲶鱼 12.00元/公斤
鳝鱼 65.00元/公斤
据重庆市农业信息中间9日宣布