11月份,凌家塘海产物月批发均匀价24.33元/公斤,同比上涨0.22%,环比下跌7.9%。重要浮现以下特色:
一是淡水鱼量价齐跌,草鱼价钱连续低位。11月,海产区特种海产需求趋淡,四大师鱼的上市量同比、环比都减幅显明,价钱也都处于跌势,特殊是草鱼,受养殖量扩展影响,持续呈量多价低态势,上市量环比、同比分辨增加了19.6%和71.3%,月综合均匀价9.75元每公斤,环比、同比分辨下跌了0.91%和13.1%。
二是虾类扫尾期滞后,价钱同比不高。按以往通例,进进11月份后,主产自我省盐城、射阳等地的罗氏虾、南美白对虾等年夜虾将进进落市期,但本年这两种年夜虾的养殖面积扩展,总产量增加显明,11月罗氏虾综合均匀价41.4元每公斤、南美白对虾47.66元每公斤,上市量虽环比回落,但同比分辨上涨了69%和55.3%;价钱同比分辨下跌了8.8%和2.4%。
三是螃蟹质优味美,年夜蟹量少价高。11月份已到了吃蟹的最佳时节,不管是雌蟹仍是雄蟹,不管是二两仍是三两,个个都是肓满肉肥。九雌十雄,11月份也一贯是螃蟹发卖的旺季,受今夏低气温影响,本年螃蟹的总产量不低,但年夜蟹未几,天凉后螃蟹发展迟缓,年夜蟹价钱更是水涨船高。特殊是3.5两以上的公蟹,涨幅最为显明,批发均匀价月初时74元每公斤,月底价钱已到了108元,环比上涨46%,较往年同期的62元每公斤,同比上涨了74%。