中国事海产养殖年夜国，海产总养殖量居世界第一位。中国海产养殖业的鼓起，阅历了几个冲破期：一是苗种的冲破，二是饲料的冲破，三是增氧才能的冲破。
每一次冲破，都使海产养殖有了年夜的成长，在单元面积产量上不竭立异高，但跟着这种高密度高产量养殖方法的连续，海产养殖业呈现了一系列的题目，苗种质量退化，饲料品德降落，海产动物疾病增多。
在如许一个时代，呈现了海产药品企业，以水质底质改进剂，功效微生物添加剂，消毒抗菌杀虫剂等药品来解决海产养殖所呈现的疾病题目。养殖水体情况常时光处于超负荷状况，导致比来呈现的海产动物疾病连病因都找不出。解决当前海产养殖所面对的疾病题目，须要多方面的尽力，而海产发酵饲料就是此中一个很好的标的目的。
海产动物的发展不在于养殖户投喂了几多饲料，也不在于海产动物摄食了几多饲料，而在于海产动物接收转化了几多饲料。投喂的多，摄食的多，但接收欠好，最后就成了残饵粪便沉降到了水池底部，残饵粪便在高温前提下发酵，底部会呈现缺氧、底臭，水体中氨氮、亚硝酸盐超标，水中蓝藻等有害藻类暴发，有机质的增多为寄生虫滋生供给了前提，所以接下来就是海产动物疾病的呈现，细菌病，病毒病，寄生虫病等等，接下来就是用海产药品改底，调水，消毒，杀虫来解决疾病，如许的海产养殖进进到了一个逝世轮回中，喂得多，疾病多，用药多，赚钱少。
海产养殖中最年夜的本钱是饲料本钱，经由过程饲料环节，可以转变这种逝世轮回的状况，使海产养殖进进到一个良性的成长轨道，这个转变就是海产饲料的发酵处置。“养殖就是养肠道”，经由过程在海产动物体外对海产饲料进步前辈行发酵的处置，减轻了海产动物胃肠的累赘，增添了接收后果，进步了机体抗病力，下降了粪便排出，从而下降了饵料系数，改良了养殖情况，削减了海产药品的应用，下降了养殖本钱，增添了养殖效益。
中国海产养殖品种比拟多，是不是每个养殖品种都合适做发酵饲料呢?我们往做海产发酵饲料的重点在哪呢?下面谈一谈小我的一点设法。
我们往做海产发酵饲料，是为了“锦上添花”，而不是往“济困扶危”，有些养殖品种临时还不合适做海产发酵饲料，下面就简略列举一下。
1.今朝基础没有饲料配方研讨的，没有成型颗粒饲料的养殖品种，如日本对虾，三疣梭子蟹，河蟹，年夜黄鱼，石斑鱼等，今朝多以投喂低值贝类或冰鲜鱼为主，暂不合适开辟发酵饲料。
2.价钱比拟高的肉食性鱼类，其饲料配方多以入口鱼粉为主，如年夜菱鲆等鲆鲽类海水鱼，暂不合适开辟发酵饲料。
3.今朝以天然养殖为主，基础不投喂饲料的养殖品种，如海参，滩涂贝类等，固然可以用发酵饲料，但今朝产量还没到开辟海产发酵饲料的机会。
4.养殖面积范围比拟小的区域性的养殖品种，如海蜇，牛蛙，团鱼，泥鳅等，可以做发酵饲料，但不该该作为重点。
今朝来讲，比拟合适做发酵饲料的两洪流产养殖品种为淡水鱼和南美白对虾。现就这两个养殖品种做重点剖析。
(1)养殖范围年夜，饲料配方基础成型，卵白构成以植物性卵白为主，合适做发酵处置。
(2)养殖利润空间不竭降落，须要经由过程改良饲料环节来下降养殖本钱，进步养殖效益。
(3)养殖时光已多年，疾病较多且难治疗，急需经由过程改良养殖情况来缓解疾病的产生。
发酵产物在海产上利用重要解决两年夜要害题目：1、调节水质，是水情况形成良性的生态均衡，为海产动物供给杰出的保存情况。
2、调节海产动物肠道健康，进步机体抗病力，增进发展，改良海产动物的机体代谢。
全国海产团体公司慢慢在海产行业应用发酵追求新思绪：大败农团体在福建诏安扶植了福建大败农海产科技公司，公司老总邵根伙亲身掌舵海产饲料，录用易敢峰负责运营治理，此中的亮点就是做水发生物饲料。
淡水鱼饲料老迈通威团体比来也在做探索海产发酵饲料的试验。
渔药行业的广州利洋海产科技有限公司在结构好海产药品连锁店扶植，虾苗出产扶植的同时，也在策划“生态料”的开辟，获得了广东省的重点支撑。
以上足以阐明，海产发酵饲料已经获得了海产年夜佬的亲密存眷，但海产发酵饲料有着较高的技巧门槛，涉及到发酵菌种，发酵方式，加工工艺，蕴藏方法等等题目，对于一些中小海产饲料企业来说，本身很难有研发团队做相干研讨。
