本统计周(11月19日-11月25日)南美白对虾塘头价环比基础持平。2015年11月25日,中国虾价指数收报点110.20,较上一统计日(11月18日)上调0.24点,涨幅0.22%,全国塘头虾价均匀22.80元/斤(40支/斤,下同),环比上调0.05元/斤;11月份整体虾价连续上行,指数比10月底涨4.76点,价钱均匀上调0.98元/斤。业内助士剖析,现阶段对虾重要靠市场花费,跟着存塘商品虾量越来越少,加上年末酒店及市场花费渐好转,后市整体趋稳看涨。
江苏如东棚虾为华东产区当前仍出少量虾起源。据懂得,因为本年秋季本地整体棚虾胜利率低,年夜部门养殖户早早清塘停止全年养殖,留塘虾也呈现较多题目,集中表示为虾“长不年夜”,因为整体对虾质、量齐跌,本年虾价同比低2元/斤。
华南虾价整体趋稳,珠三角产区会有1元/斤摆布的振幅。业内助士剖析,市场买卖虾价回升是塘头虾价止跌上行的有利支持,同时,因为气温降落及年末经销商回款压力,不少养殖户提前出虾,虾价小幅震动。
10月份以来加工场逐渐削减收购量,跟着气温降落,各产区养殖户加速各海产物种清塘,整体海产物价钱上涨乏力;加之市场缺少节日及酒店花费拉动,走货欠安,虾价波动频仍。而进进11月份,跟着存塘商品虾量削减,年末平易近间喜宴增添,酒店花费茂盛,带动虾价上行。
从今朝产区情形来看,各地存塘商品虾量有限,立冬骨气后,暖锅、酒店花费从头活泼,市场买卖价钱趋涨,后市塘头虾价整体上行,年夜规格虾价涨势显明。