烟熏鲑鱼在英国市场发卖旺

　　据Intrafish 12月25日报道：截止11月7日的12个月里烟熏海产物在英国超市的销量为27917吨，同比增添3.5%，发卖额4.354亿英镑，同比增加2%。此中烟熏鲑鱼销量为11529吨，同比增添9.2%，发卖额2.619亿美元，同比增加4%。烟熏鲑鱼均匀售价为每公斤19.91英镑，比上一时代同比增添0.4英镑。Tesco是最年夜的烟熏鲑鱼零售商，占市场份额的23.5%，其次是Sainsbury’s超市，市场份额占18.7%，Waitrose超市占14%。烟熏鲑鱼在Morrisons和Mark & Spencer超市的发卖呈稳步增加趋向，近三年内，烟熏鲑鱼在Lidl超市的发卖涨幅跨越Asda超市。