苏州南环桥市场：基围虾量少价格猛涨

元旦节日期间四大家鱼的供应量依然保持充足状态，比如青鱼，日供应量最高时达到50吨左右，量足价跌，平均批发价每公斤在14.70元，比节前价格下跌2%。时至年底，预计后期青鱼的上市量还会有所增加。相对青鱼，同属于淡水鱼类的草鱼价廉物美，成为热销品种，最近几天的日销量均高达150吨左右，批发价格每公斤在9.80元，与节前价格持平。受元旦节日效应影响，最近一段时间基围虾的价格猛涨，到目前为止基围虾批发价每公斤已上涨至72元，与节前价格环比，涨幅是14%，与去年同期价格比，基本持平。河虾继续呈量少价高态势，批发价每公斤上涨至100元，与节前价格环比，涨幅是11%。