问津记者 李子涵 给鱼虾喂“酸奶”——由天津市农业科学院完成的“养殖水体微生物修复技术”近年来在本市各区县养殖户中推广。不仅提升了海产品的口感，也让养殖户实现了增产增收。 记者近日跟随天津市农业科学院农业生物技术研究中心工程师张峰峰来到静海区团泊镇孟家房子村，养殖户董文广正忙着跟货商一起装货。“张老师，再给我们家来点菌吧。”董文广的儿子董旺说。张峰峰告诉记者，董旺所说的“菌”，就是研究中心开发研制出的复合微生态制剂，由几种益生菌整合而成，不仅可以改善水质，还能促进海产品对饲料的吸收率，相当于鱼虾的“酸奶”。 据了解，“养殖水体微生物修复技术”已经在天津、河北、江苏、辽宁等地海产养殖上进行示范应用，取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。这次前来收虾的货商告诉记者：“天津大虾在北京新发地市场可受欢迎了，口碑很不错。”
