这几天,江东张斌桥菜市场卖鱼鲞的夏海娜忙得不可开交。早上4点前，她和丈夫任师傅起床，任师傅去码头找渔民进货，夏海娜直奔城区的菜市场，太阳落山后，夏海娜又忙着为第二天的出货装箱…… “冬至后，西北风起，晒鲞再合适不过了。这时的海鳗已累积起了厚厚的油脂，老底子宁波主妇开始盘算着晒鱼鲞了。”夏海娜说，眼下正是一家人最忙的时节，收货、晒制特别忙，传统旺季开始，天天起早摸黑出门。 卖鱼鲞的和晒鱼鲞的又开始忙了 鱼鲞是宁波人最喜欢食用的干制鱼品，用黄鱼制成的叫黄鱼鲞，用鳗鱼制成的叫鳗鲞。元旦小长假，来买夏海娜海鲜干货的不仅有本地人，连远在东北的游客也前来采购。“有一年，我无意中听客人介绍带了一点宁波的鳗鲞回家，一家人从此喜欢上了宁波鳗鲞，每年年底出差，我都会买点回去。”来自东北的张先生告诉记者。“制作来不及，收来的货，刚晒好，马上有人要提货了！”夏海娜说，家里聘请的七八个工人天天在晒，鳗鱼鲞、黄鱼鲞、风带鱼、橡皮鱼、龙头烤都有。 元旦小长假，记者前去北仑新春嵯?逅姆滞纺?ㄗ畲蟮牟耸谐∽叻茫?⑾终饫镉泠叩纳?夥浅；穑?袄床晒旱挠信?⒕??В?芯萍遥?灿胁耸谐×闶凵獭６?胝飧霾顺〔辉兜囊惶鹾影侗撸?钦咴对毒涂吹讲簧偃嗽诹郎褂泠撸?衅狡淘谏咕呱系模?灿懈吒吖以谏咕呋蛎趴蛏系摹???钦吒行巳ぃ?荒昵岣九?ψ鸥嫠呒钦撸?约菏锹艉Ｏ实模?龅叫孪实囊捕?种谱饕恍┞艋蚋?胰顺浴！ ≈谱饔泠叩拿α耍??塾泠叩娜艘怖至恕！耙惶煜吕矗?颐谴?恪⒎琪?叩南?鄯直鹩
