饲料厂家及药企都在当地搞过技术交流会,介绍其他地方的养殖方式,也带着经销商和养殖户去珠三角等地参观学习,但收效甚微。
曾有一浙江人在合浦租塘养虾,尽管养得不错,但一直都没能赚什么钱,其原因就是当地有人以低于市场价3元的价格强行收购对虾。
整体虾料销量掉4成
广西北海市(不包括合浦县)对虾养殖面积较多的地方是新港镇、营盘镇、福成镇。整个北海的对虾养殖面积大约为5万亩,绝大部分区域为土塘。高位池则主要分布在新港镇石头埠、福成镇的竹林、白龙等地,共计仅有数千亩。高位池基本都是按照目前流行的小面积池塘的改造方式建造,多为2-3亩/口,基本都铺设胶膜。2012年,各饲料企业在北海的饲料总销量大约为4万多吨,其中粤海饲料集团的销量最大,大约为1.2万吨(广西粤海8000多吨,粤佳4000多吨),其次为恒兴集团,为1万吨,海大集团约为5000多吨。
合浦县的对虾养殖主要养殖重镇有党江镇(4万亩)、西场镇(4万亩)、闸口镇1.5万亩,加上其他地方大约有15万亩左右。合浦的池塘基本是土塘,养殖户以本地人为主,浙江人拥有的池塘面积不超过1万亩。保守估计,合浦县的对虾饲料市场容量至少在7万吨以上。
不过上述的漂亮数据都已经成为过去式。受今年病害、天气等因素影响,今年北海地区的养殖十分不理想。记者在北海走访时,无论是碰到厂家业务员还是当地的经销商养殖户,说到今年养殖形式,开口的第一句话都是“今年的虾太不好养了。”
北海地区养殖户一般一年养殖两造虾。广西粤海饲料有限公司北海区域经理黄荣峻告诉《农财宝典》记者,今年北海地区头造虾养殖成功率还比较高,基本有7-8成的人能赚钱,但第二造虾大半养殖户均以失败告终。
石头埠一位养殖户刘叔告诉记者,当地有人第二造虾因投苗不久对虾发病,已经连续投了6次苗。他说,该养殖户的几口虾塘共10多亩,每亩每次投苗10多万尾虾,前几次都是投放160多元/万尾的一代苗,后来只敢投40多元/万尾的土苗。“他苗钱都亏了好几万元。”刘叔说,他自己也投了三次苗,开始也是投放一代苗,最后也是亏得心痛,也只能改投土苗。
“当地至少有3-4成的养殖户因为第二造虾投苗接连失败,现在基本上都不投了,虾塘都空着,等来年筹到钱再养虾了。”刘叔说。
“今年养虾失败导致空塘的情况,除了石头埠,北海其他地方也不少,总体至少有两成虾塘已经荒了。养殖户都不用饲料了,你说碰到这种形势,饲料怎么能卖得动。”湛江某对虾饲料企业销售经理黄华(化名)说,北海的冬棚虾养殖量极少,今年的对虾养殖很快就会结束,“估计多数饲料企业在北海的销量要比去年至少下降4成以上。”
养殖户以本地人为主
与广西其他对虾养殖重地,如钦州、防城港是以外地养殖户(主要是浙江人)为主不同,北海地区的对虾养殖户绝大多数都是本地人。北海南康镇饲料经销商陈玉梅的对虾饲料一年销量可达2000多吨,是整个北海地区销量最大的对虾饲料经销商。她告诉记者,她的客户基本分布整个北海,钦州及防城港也有少量客户。
“不少养殖户都是用自己自留地开挖的虾塘。”她说,由于是自留地,每个养殖户的池塘面积都不大,一般都只有一两口池塘,少的只有几亩,多的也不过10多亩地。此外,还有不少养殖户是租了村集体的地方开挖的池塘,但承包期也比较长,十多年甚至数十年,塘租也不贵。
“这种情况限制了虾塘的出租,外人也难以进来。”黄荣峻表示,对于有自留地开挖虾塘的养殖户而言,自己养殖无疑是一个较好的致富渠道。“对虾养得好,尽管只有一两口虾塘,但一年下来也能赚几十万,收入要比在外打工高得多。”他说,之前北海地区对虾养殖成功率还比较高,所以当地养殖户更不可能把塘出租。即使有养殖户养得太差亏损过多或是因为其他原因出租虾塘,但因为池塘面积少,外地人也不敢拿。
“如果没有一大片连片的虾塘出租,每人都能有几十亩,一般外地养殖户都不会去租。”黄华说,这是因为单独几个外地人在本地养虾,缺乏安全感。他透露,之前曾有一个浙江人在合浦的山口租塘养虾,尽管养得不错,但一直都没能赚什么钱,其原因就是因为当地有人不允许其他地方的人过来收该浙江人的虾,逼迫该浙江人只能将虾卖给他,价格比市场价低了至少有3元。
“养得好价格高还好说,至少能赚点,但一旦养得稍微差些,肯定亏本。”黄华说,有了这种惨痛的教训,外地人都不敢独自包塘养虾,都是几个、几十个老乡一起包塘。
冬棚虾少
在北海地区,养殖户高位池的投苗密度只有10多万尾/亩,而土塘多为4-5万尾/亩。与海南、湛江/福建等数十万尾/亩的高密度相比,北海地区的投苗密度显得十分疏朗。
“多年来当地的投苗方式都是这样,没怎么变过。”广西粤海饲料有限公司技术服务专员刘远亮表示,北海地区的养殖户普遍都喜欢养殖大虾,如果对虾没有出事,一般都会养到20-30支/斤的规格才出售。他介绍,当地的养殖情况有点奇怪,要么投苗不成功排塘,要么虾苗成活率很高,一般都有8成。
照此计算,尽管密度小,但当地每造虾高位池的亩产量有2000来斤,土塘也有1000斤。
“照此产量和这几年的价格,养殖户养好的话,赚的也不少。”刘远亮说,当地养殖户以前靠此方式赚了钱,这也许是当地养殖户不大愿意改变养殖思路的一个原因。
在华南地区,冬棚虾养殖都如火如荼,但在北海地区,养殖冬棚虾的养殖户很少。冬棚虾效益好,这已毋庸置疑,但为何当地没什么人养殖冬棚虾?
一饲料经销指出,饲料厂家及药企都在当地搞过技术交流会,介绍其他地方的养殖方式,也带着经销商和养殖户去珠三角等地参观学习,但收效甚微。“我自家有虾塘,我丈夫看管,叫他多投点苗尝试下,他死活都不肯。叫他养冬棚,觉得没必要,说过于辛苦。”她说,当地人养殖思维已经僵硬化,叫自家人改变都不容易,更何况想要改变其他人。
刘远亮也表示,当地养殖户不大舍得投入资金,也是限制冬棚虾推广的重要原因。“虽然以前养虾赚了钱,但当地养殖户全家收入基本都依靠养虾,这几年对虾越来越不好养,除掉亏损及家庭开销后,现在养殖户受手上资金非常少。而养冬棚前期需要投入一笔钱,况且很多人没有养过冬棚,技术管理等方面还是欠缺,弄不好养殖户会失败。这么一来,第二年的养殖资金就没了,许多养殖户都不敢冒这个风险。”
他表示,目前北海只有在石头埠有数百亩虾塘养殖冬棚,其他地方都尚在观望。“不过根据一些卖冬棚器具的老板介绍,由于今年两造虾养殖失败的人较多,有的养殖户想改变养殖方式,把赚钱的宝压在冬棚虾上,想养冬棚和敢于尝试的人多了,估计或会增加至500多亩。”他说,如果冬棚推广开来,当地的市场,无论是种苗、饲料、药物,都会迎来一个大增长。