时下正是牡蛎上市季节。昨天，在墙头镇黄溪渡头，养殖户们戴着手套把牡蛎壳从橡胶圈上刷下来，再根据个头大小进行分拣（如图）。“个体户收购量很大，我们每天凌晨3点多就要下海采收牡蛎了。”黄溪村养殖户董连生说。 牡蛎每年6月发苗，11月可以销售，能卖到次年2月份。“今年牡蛎收成不错，近期每天都有3万斤左右的带壳牡蛎被收购走，春节前后价格还会有所上涨。”董连生说，目前，带壳牡蛎的批发价每公斤约2.2元，牡蛎肉每公斤24元。 以前，黄溪村的牡蛎养殖户都是分散经营、各自为战，养殖效益一直上不去。近年来，该村十余户养殖户自发“抱团”，对牡蛎实行统一养殖、统一管理、统一技术指导、统一销售，稳定了市场价格，提高了经济效益。 “我养牡蛎二十多年了，以前是单干，现在加入合作社后，收入提高了一倍。”董连生说。（记者 潘怡帆 通讯员 石微） 时下正是牡蛎上市季节。昨天，在墙头镇黄溪渡头，养殖户们戴着手套把牡蛎壳从橡胶圈上刷下来，再根据个头大小进行分拣（如图）。“个体户收购量很大，我们每天凌晨3点多就要下海采收牡蛎了。”黄溪村养殖户董连生说。 牡蛎每年6月发苗，11月可以销售，能卖到次年2月份。“今年牡蛎收成不错，近期每天都有3万斤左右的带壳牡蛎被收购走，春节前后价格还会有所上涨。”董连生说，目前，带壳牡蛎的批发价每公斤约2.2元，牡蛎肉每公斤24元。 以前，黄溪村的牡蛎养殖户都是分散经营、各自为战，养殖效益一直上不去。近年来，该村十余户养殖户自发“抱团”，对牡蛎实行统一养殖、统一管理、统一技术指导、统一销售，稳定了市场价格，提高了经济效益。 “我养牡蛎二十多年了，以前是单干，现在加入合作社后，收入提高了一倍。”董连生说。（记者 潘怡帆 通讯员 石微）
