新鲜美味的海鲜是大自然对威海这座美丽滨城最丰厚的恩赐,海的味道弥漫在这座城市的每一个街角。随着春节的日益临近,海产品市场也成为这座城市最为繁忙热闹的地方。 据调查显示,随着春节的临近,海产市场贝类区域交易是格外的活跃,对外发货数量明显增加,部分品种价格涨跌互现。目前市场小的带壳鸟贝每公斤价格在4元左右,而大的带壳鸟贝每公斤价格则在14-15元,大的鸟贝肉每公斤价格回落至60-64元,近一段时间以来,市场小鸟贝的货源十分充足,带动了市场大鸟贝价格的震荡回落;市场天鹅蛋肉价格稳中有降,市场价格由前期的每公斤30元下降至24元,下降幅度为20%;近期市场牡蛎的交易量大增,市场每公斤价格在4-5元;花蛤价格在7-8元,扇贝价格在6-7元/公斤。 近期市场淡水鱼价格小幅波动。其中:市场活鲤鱼每公斤价格为14元左右,活花鲢价格在15-16元/公斤,活鲫鱼价格一般在18-19元,活草鱼每公斤价格在13-14元。据市场经销商介绍,临近年底淡水鱼价格小幅波动的主要原因一是目前正处于淡水鱼出塘期,威海周边的淡水鱼产区鱼量充足;二是因市场采购量减少,海捕鱼价格整体较为平稳,这也给淡水鱼市场带来一定的压力。 目前市场海参价格继续低位徘徊,市场大棚养殖活海参每公斤价格一般在96-104元。临近年底了,海参价格依然反弹无力,市场的销售并没有出现明显的起色。