旭旺养殖场
1月19日下午，记者首先来到位于定海小沙的舟山海产养殖业龙头——定海旭旺养殖场。该场主要养殖南美白对虾，养殖塘面积600多亩，塘上面全覆盖保温大棚。目前该场大部分对虾已经起捕，还有两只养殖塘正待起捕，每只塘为两亩大小，亩产2500多公斤，也就是说，目前场内还养有1万公斤左右的南美白对虾。
“这座10吨锅炉，我们一个月前就开始烧起来了。”工作人员陈伟忠领着我们来到锅炉房边走边说，晴天大棚内可以靠太阳光保温，雨天和低温天气就需要烧锅炉，这座锅炉足以应对接下来的强冷空气。
记者跟着陈伟忠来到养殖场的4号塘，门移开，一股热气扑面而来，记者眼镜片瞬间白雾蒙蒙。陈伟忠告诉记者，南美白对虾养殖水温一般都在18℃以上，其不怕热就怕冷。
在旁边一只已抽干水的塘内细看，只见长方形的塘底四边铺设了一圈管道。“锅炉产生的蒸汽就通过管道作用增温。”陈伟忠说，其加温原理实就像烧水的“热得快”一样。
下午近17时，我们又前往位于舟山三江码头旁的舟山富田海洋生态养殖场。这里有30多只塘，面积550亩。他们的防寒保暖措施与旭旺养殖场有所不同。
富田海洋生态养殖场
记者来到养殖场管理房敲门，只见工作人员徐信利正躺在床上休息。“晚上12时还要起来灌塘水。”他告诉我们，由于海水的水温较高，可以起到一定的防寒作用。养殖塘的水位提高，塘底的水温会相对高一些，因此他们隔几天候潮换水。
记者了解到，目前这里主要养殖文蛤、梭子蟹、水白虾，部分海产已经提前捕起销售，梭子蟹因个头小还无法捕捞，就需要用调节水位的方式为它们保暖。
记者从舟山市海洋与渔业局了解到，今年舟山过冬海产养殖面积共6万余亩，针对本次强降温天气，该局渔业处已经发布了预警信息，通知养殖户们积极做好防范工作。舟山市海产技术推广站的负责人告诉记者，舟山海产养殖品种以梭子蟹、大黄鱼、白对虾、贻贝为主，除了提前起捕，调节水位和锅炉保温的防寒做法是较为有效的。
记者 林上军 见习记者 滕蓉
