受波及全国的冷潮影响,滨海新区海产物市场新颖海鲜品种显明削减,取而代之的是冷冻海鲜,并且价钱也广泛增高一成。业内助士表现,今朝恰是市平易近购买海鲜的岑岭期,跟着春节邻近,价钱还会走高。
昨全国午3点,记者在滨海新区沿河路市场海鲜区看到,以往黄花鱼、刺鱼、梭鱼、海鲇鱼等,以及毛蚶、海螺、青蛤等贝类鲜活海鲜数目较以往有所削减,取而代之的是带鱼、乌贼等冰冻类海鲜和部门干货。
“新颖的海鲜年夜部门都是从南边运来的。此刻,冷潮波及全国,产量年夜幅削减,运往天津的海货天然就削减。”市场里的海鲜商贩赵师长教师告知记者,在没有冷潮时,新区海滩上还可以捕捞一些毛蚶、青蛤等贝类,但海滩冰封后,当地的贝类也削减。“市场上海鲜的价钱比一周前广泛上涨了一成摆布。”赵师长教师说。
记者懂得到,冷潮来袭会使南边海鲜削减,冷冻类海鲜将逐渐代替鲜活类海鲜成为市场主角。“我们的海产物以冰冻为主,重要有鱼、虾、贝等种类,此中海虾和鱼的销量最年夜,约占总销量的三分之一。”滨海新区万吨级冷库(海产物库)负责人告知记者,进进尾月,海产物进进囤货期,今朝已经贮躲6000多吨。他表现,尾月十五今后,冰冻海鲜发卖将迎来全年的最岑岭,春节前一周估计销量将比常日进步一倍。
据海产治理部分负责人先容,依照往年经验,春节前海产物将会迎来发卖旺季,新颖的螃蟹、海打鱼类等品种的价钱上涨将会较为显明。但受需求低迷等身分的影响,海参、鲍鱼等高级海产物的价钱整体涨幅不会太年夜。