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影响水产饲料质量的三个工艺要害点 您被误导了吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-25 00:00:00    来源:中国海产网    作者:海产品资讯    浏览次数:434
导读

中国海产门户网报道  饲料是流水线上出产的产物,任何看得见的、看不见的环节,都在影响着终极的产物质量。本文只针对养殖户伴侣日常平凡最关怀、也最轻易被误导的方面,年夜致讲授影响海产饲料质量的三个工艺要害点:  一、破坏细度  分歧的海产养殖品

中国海产门户网报道

  饲料是流水线上出产的产物,任何看得见的、看不见的环节,都在影响着终极的产物质量。本文只针对养殖户伴侣日常平凡最关怀、也最轻易被误导的方面,年夜致讲授影响海产饲料质量的三个工艺要害点:

  一、破坏细度

  分歧的海产养殖品种,对破坏细度请求分歧。海产动物因为胃、肠道短,食糜在肠道里时光也短,对细度请求较畜禽动物高。但整体而言,肉食性鱼类请求比杂食性鱼类要细,杂食性鱼类比草食性鱼类请求细。好比,草鱼的消化道显明长,细致的颗粒,反而不克不及激发其胃、肠道的蠕动功效,以保持其肠胃的硬朗性。膨化海水鱼料的细度,一般不低于92%过80目筛;虾料的细度,一般不低于92%过80目筛;膨化罗非鱼料的细度,一般不低于60%过80目筛;膨化草鱼料的细度,一般不低于50%过60目筛。

  二、调质水平

  调质是饲料物料在水、热前提下的综合处置进程。调质不仅有物理变更,也有化学变更。最早的调质重要是为了便利制粒,及动物采食养分卫生请求。这几年,跟着我国饲料出产工艺装备的精益求精,加之,市场上部门厂家的过度宣扬,全部市场对耐水性请求,开端不睬性了。那,是不是料的调质水平越高越好呢?我们就要综合看看,海产养殖品种及调质的优毛病了。调质很主要的一个感化是使淀粉糊化。但,同时高温及高强度挤压前提下,又使得部门热敏性高的养分成份受到严重损坏,甚至卵白和脂肪的变性。笔者以为,就拿虾料来说,一般颗料虾料30-35分钟,软化透心,3个小时内,不溃散就可以了。可是,部门虾饲料一个小时内,仍不软化透心。假如,不是外加粘结剂(对活动肠胃晦气),那就是经由过程较长时光的调质、挤压来告竣(包含前调质,也就是保质器、制粒调质及后熟化三个环节到达)。那,我们通俗养殖户要若何才干判定调质时光的是非?很简略,雷同品种饲料,我们可以经由过程比拟饲料泡水时,软化、透心时光的是非,来年夜致判定调质水平。

  三、油脂添加

  今朝,海产饲料油脂添加,重要分成混杂机内添加及外喷涂两部门。因为,混杂机内添加还要颠末后段的高温调质和挤压膨化,一般是高饱和脂肪酸油脂(如豆油、年夜豆磷脂油等)选择内添加。而将含大批不饱和脂肪酸的油脂(海鱼油、乌贼油等)选择外喷涂。重要是由于,不饱和脂肪酸颠末高温时,易分化、氧化、酸败,同时,发生有毒、有害物资。其次,因为工艺设计的分歧,外喷涂也分两种,俗称冷喷和热喷。热喷由于是在料烘干后未冷却进步行,会对油脂造成必定影响,此刻新设计的工艺已经很少采取了。别的,冷喷又分为常压喷涂和真空喷涂。一般脂肪添加量少于4%以内,常压喷涂即可。真空喷涂重要是针对低膨化度的沉水料。为了增强料的油脂接收力,同时,油脂添加也更平均、更正确。

 
(文/海产品资讯)
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